Koje namirnice Supply Iron
? Željezo jemetal koji pomaže protok kisika kroz sustav krvi . Željezo u tijelu također pomaže rast stanica ili reprodukciju . Nedostatak željeza u sustavu često rezultira umora i gubitka imuniteta na bolesti . Vrste Iron
hem i ne-heme su dvije vrste izvora u kojima željeza mogu naći . Izvori hem su meso, ribu i perad . Non - hem izvori željeza su voće, povrće, orašasti plodovi i žitarice .
Iron Iznosi
Prema Nacionalnom institutu za zdravlje u Uredu dodataka prehrani , mužjaci do 18 godina potrebno je najmanje 8 mg željeza dnevno . Ženski zahtjevi su slični , ali žene u dobi od 14 do 18 godina zahtijevaju 15 mg željeza dnevno . Trudnice zahtijevaju 27 mg željeza dnevno .
Najviša Hem Izvor
govedina , piletina , riba , svinjetina i puretina su dobri izvori hem željeza . Prema McKinley zdravlja , goveđa jetra sadrži najveću količinu željeza po porciji među izvorima hem na 7,5 mg . Pileća jetra je druga na 7,3 mg .
Najviša ne-heme
kruh, povrće, grah i tjestenina su ne- hem izvori željeza . Prema McKinley zdravlja , grah sadrže najveću količinu željeza po porciji među ne - hem izvora na 3 mg . Špinat i pečeni grah su drugi na 2 mg po obroku .
Negativni Foods
unos željeza može također biti negativno utječe po namirnice . McKinley zdravlja kaže da namirnice koje su niske gustoće hranjivih namirnice - koje su visoke u kalorija , ali malo vitamina i minerala - negativno utjecati na unos željeza . Ove namirnice mogu uključivati šećera -slatka gazirana pića i slastica , kao i čips .
