Hrana izvor ugljikohidrata

Ugljikohidrati suglavni izvor energije za normalne tjelesne metabolizam . Preporučuje se da 45 posto na 65 posto naših dnevnih kalorija dolazi iz ugljikohidrata . Složeni ugljikohidrati se također pridonijeti vlakana i esencijalnih nutrijenata za zdravu prehranu . Šećeri

šećeri u obliku saharoze , fruktoze , laktoze i maltozu su vrlo rafiniranih izvori ugljikohidrata .
Kruh

Kruh , tjesteninu , brašno i proizvodi od brašna dobar su izvor ugljikohidrata . Sojino brašno je znatno niža u ugljikohidratima , ali još uvijek sadrži 28 grama ugljikohidrata po šalicu .
Žitarice

Whole i prerađene žitarice --- poput riže , quinoa , ječam , heljda , bulgur , proso , škrobno brašno i zob --- su svi dobri izvori ugljikohidrata .

Voće i povrće

voće i povrće sadrži ugljikohidrate u različitim iznosi . Slatko voće i povrće škroba --- kao što su krumpir , mrkva, kukuruz i grah --- su umjereno visoke u ugljikohidrata . Voće i povrće --- kao što su rajčice , tikvice i grašak --- sadrže umjerene količine ugljikohidrata , i lisnato zeleno povrće sadrži samo u tragovima količine .

Tragovima Ugljikohidrati

ugljikohidrati nalaze se u različitim količinama u prerađene hrane, začini , za ručak meso i šećer - pršut i slaninu . Čak i stavke označene " bez šećera ", može sadržavati značajne količine ugljikohidrata .