Kako ukloniti glutena iz prehrane

Gluten je protein koji se prirodno nalazi u pšenici, raži , ječma i zobi . Uklanjanje gluten iz prehrane može biti potrebno ako su netolerantni na gluten ili imajuuvjet zove celijakija , što jepšenica alergije iliporemećaj kože naziva dermatitis herpetiformis . Neki pacijenti su izvijestili manje glavobolje i bolja koordinacija jednom prebacivanje na dijeti bez glutena . Uklanjanje gluten iz prehrane nijenajjednostavnija stvar za napraviti , ali to može biti učinjeno . Upute
Kako ukloniti glutena iz prehrane

1

Označite paketa i naljepnice za navedene sastojke . Ako se navodi gluten , pšenicu, raž, zob, ječam , tritikale , pir ili kamut , onda morate izbjegavati taj proizvod ako nakon glutena -free dijeta zbog zdravstvenih razloga .
2

Saznajte više o zajedničke proizvode koji ne bi mogli očekivati ​​da sadrži gluten , ali učiniti . Gluten može se skriva u umak od soje , škrob , zgušnjivači , kolači , juha , umak za roštilj , sirup glukoze , žitarice i mnoge druge stvari . Proizvođači hrane su sve bolji o označavanju proizvoda koji sadrže gluten , zbog porasta svijesti o uvjetima i zdravstvenih problema vezanih uz glutena .
3

Ako se oznake ne navesti bilo koji od stavke koje znate sadrže gluten , što treba provjeriti online izvora da vidi je li bilo koji od ostalih sastojaka sadrže gluten . Trebat će puno vremena u početku , ali naučit ćete što hrana koju možete imati i što će možda trebatimalo više istraživanja .
4

Nađi kruh, tjestenina, žitarice i ostale zabranjene predmete koje možete konzumirati , akoproizvođač koristi alternativne škroba . Provjerite resursa web stranice na dnu stranice , kao oni držati up-to - date popis proizvođača koji proizvode bez glutena alternativne namirnice .
5

Pitajte obitelj i prijatelje koji će vam pomoći , posebno u početak . To će bitiprilagodba na prvi pogled , ali to će postatinormalan način života , ako ste vrijedni i imati dobar sustav za podršku .
6

Uživajte ostale zdrave i zabavne namirnice koje ne sadrže gluten . Primjeri su svježe voće, povrće i meso , med, mlijeko , maslac od kikirikija , bezalkoholna pića, čaj, kava, viski , vino, tekilu i najviše alkoholnih pića osim piva .