Koliko kalorija su u šećer puckanje grašak

? Šećer ugriz grašak postane obilno dostupna na tržnici iu trgovinama između kasno proljeće i rano ljeto . Ugriz graška jekriž između vrta i snijegom graška . Oni imaju slađi okus od vrtnog graška , mahuna splasnuti i hrskav teksture . Njihovi mahune su jestive . Kalorije i makro - prehrana

Prema nutritiondata.com , jedna šalica prijevremenih grašak ima 41 kalorija . Kao dio tih 41 kalorija , oni dostaviti sedam grama ugljikohidrata ( od kojih su tri grama vlakana je ) i tri grama proteina . Ti brojevi bi šećer puckanje grašak veliko uz bilo koju vrstu prehrane , bilo da je to malo ugljikohidrata , niske masnoće ili negdje između .
Vitamini i minerali

Snap grašak punjena puna vrijednih hranjivih tvari , kao dobro . Jedna šalica nudi više od polovice preporučene dnevne vrijednosti vitamina K i gotovo pola dnevne vrijednosti mangana, vitamina C i vlakana . Oni su takođerdobar izvor mnogih B- vitamina kao što su folna kiselina, riboflavin (B2) , niacin (B3) , tiamin ( B1 ) i piridoksin ( B6 ) .

Zdravstvenih problema

Iako Snap grašak su sigurno za većinu ljudi da jedu , onima kojima je potrebna kako bi se izbjeglo purini bi ih izbjegli . Purini su prirodne tvari koje se nalaze u našim tijelima i gotovo svih namirnica . Neke namirnice , poput graška , imaju veći sadržaj purina od drugih . Purini su sigurni za većinu ljudi konzumiraju , no zato što razgrađuju u tijelu u mokraćne kiseline , one s problemima s bubrezima bi ih izbjegli .

Mokraćna kiselina ječesta i sigurno metabolički proizvod koji se normalno filtrira kroz bubrega . Kod osobe s problemima s bubrezima , razine mokraćne kiseline može postati prevelik , što je rezultiralo gihta . Akoosoba ima bilo kakvu zabrinutost zbog problema s bubrezima , mokraćne kiseline ili purina on bi trebao konzultirati svog liječnika prije konzumiranja ugriz grašak .
Priprema i Užitak

Jedna od najboljih stvari O šećer puckanje grašak je njihova svestranost . Mogu se jesti sirovo ili kuhano , sa ili bez ljuski , sami ili u posudu .

Samo važan korak za pripremu uključuje " žica " grašak . Za nizgraška , uklonite membranski niz koji traje od baze do vrha u kapsuli . To je najlakše učiniti fotografirate s vrha i dna gondole , a zatim povlačenjem konce .

Kuhanje ugriz grašak ih čini slađe i mekše . Oni mogu biti lako preko kuhana , međutim, što će izazvati ih da se raspadne . Iz tog razloga , većina kuhari preferiraju lagano pare ili promiješati pržiti mahuna . U grašak može biti zamrznuta , u ili izvan čahure , ali su previše krhke biti konzervirana .

Recepti

Pečeni šećer puckanje grašak ( iz www.whatscookingamerica . neto)

1 £ šećera ugriz grasak * 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog oilCoarse sol ili Fleur de sel salt2 žlice nasjeckanog svježeg vlasac

Zagrijte brojlera . Linija veliki pleh aluminijskom folijom . Bacanje grašak s maslinovim uljem na pripremljeni pleh . Spread grašak u jednom sloju . Svađa oko dvije minute ili samo dok hrskav - natječaj , a oni su na početku smeđe mrlje , miješajući jednom . Izvadite iz pećnice i prenijeti na zdjelu za posluživanje . Pospite krupnom soli ili Fleur de sel soli , a zatim vlascem i poslužite .

Čini 6 osoba .

Šećer puckanje grašak s pinjolima ( od www.recipezaar.com )

1 žlica maslinova oil1 /2 šalice narezane shallot4 češnja češnjaka , minced1 mađarski vosak paprika , kockice ( žuta banana paprika ) ili 1 mala jalapeno , diced6 šalice šećera ugriz grašak , pere i grubu chopped1 /2 šalice bor nuts1 /4 šalice svježeg bosiljka , grube choppedsalt i papar

Zagrijte ulje u velikoj tavi . Dodajte luk i promiješati pržiti 3 minute . Dodajte češnjak i papar bacanje zatim dodajte šećer puckanje grašak s pinjolima . Promiješati pržiti 3 minute . Umiješajte bosiljak . Začinite sa solju i paprom .