Cappuccino Prehrana informacije
cappuccino uzima svoje ime od ruha kapucina redovnika , koji susvijetlo smeđe boje . Boja napitka , a koji proizlaze iz miješanja pari mlijeko s kavom , važan je jer se dobiva samo ispravno s točnim omjerom mlijeka i kave . Parenje pravu količinu mlijeka i miješanje dva zajedno jenajteži dio o izradi cappuccino . Nutritivni sadržaj piće dolazi prvenstveno od mlijeka i šećera koji se koristi za stvaranje okus . Identifikacija
Cappuccino jetradicionalna talijanska kava piće najčešće konzumira u jutarnjim satima s kroasan ili brioche . Sastoji se od espressa , vrućeg mlijeka i pari - mliječne pjene . Tradicionalni talijanski cappuccina su 5-6 unci , uglavnom se sastoji od espressa . Američki cappuccina barem 6-8 unce i čak 20 grama u Starbucks Venti . Prehrambene u 6 - unca cappuccino je ovdje opisano .
Fat
6 - unca cappuccino ima oko 3 grama masti , koji dolaze isključivo iz cjeline sadržaj mliječne pića . Dvije trećine masti u mlijeku je zasićenih masnoća , i nema trans masti . Količina masnoća cappuccina može se smanjiti pomoću niske masnoće ili obrano mlijeko ili smanjenje ukupne količine mlijeka .
Protein
sadržaj proteina od cappuccino također dolazi iz mlijeka . Postoji približno 3 grama proteina u 6 - unca cappuccino pomoću punomasnog mlijeka. Tu mogu biti značajno manje proteina u prahu ili instant verzije pića . Promjena količine mlijeka neće mijenjati masti i proteina sadržaja . Tradicionalni talijanski cappuccina vjerojatno imati znatno manje masnoća i proteina nego one koji se prodaju u Starbucksu .
Ugljikohidrati
sadržaj ugljikohidrata cappuccino dolazi gotovo u cijelosti od šećera koristi za zaslađivanje piće , jer postoje gotovo nema ugljikohidrata u espresso i malo u mlijeku . Količina šećera koristi se razlikuju . PremaUS Department of Agriculture ,6 - unca capuccino pripremljen od mješavine praha sadrži oko 6 grama šećera . 12 - unca Starbucks cappuccino sadrži 10 grama šećera .
Voda i kofein
cappuccino je oko 90 posto vode . Oba kava i mlijeko su više vode nego bilo što drugo . Sadržaj kofeina od pića , što je očito dolazi od kave , oko 75 miligrama u 12 - unca Starbucks cappuccino . Tradicionalni talijanski cappuccino će imati nešto manje , jer to je samo6 - unca pića , ali je omjer kave s mlijekom je puno veći .