Alternative skvalen ulje jetre morskog psa
skvalenintermedijer u proizvodnji kolesterola . Ona se proizvodi u ljudskoj jetri i transportira u cijelom tijelu , akumuliraju u kožu gdje služi kao hvatač slobodnih radikala . Skvalen uključena u rasponu od lijekova , kozmetike i cjepiva , te se istražuju kao antioksidans i spoj protiv raka . To uglavnom je izvađen iz morskog psa jetru za komercijalnu uporabu . Biljna ulja suglavni alternativni izvor za skvalena . Poboljšana vađenje i kvantifikaciju će povećati njihovu tržišnu vrijednost . Morski psi
Shark ulje jetre daje najviše poznat količinu i čistoću skvalen; Međutim , zabrinutost zbog kratkotrajna morski pas populacija raste . Prema za hranu i poljoprivredne organizacije ( FAO ) , prekočetvrtina vrsta morskog psa su preko iskorišteni za komercijalnu uporabu . U 2005 , 201 vrsta pasa bili na Međunarodne unije za zaštitu prirode popisu ugroženih vrsta .
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje ima najveću skvalen sadržaj svega povrća ulja . Smanjen rizik raka povezane sa prehrane bogate u maslinovom ulju je povezana s prisutnošću skvalena . Oko 0,7 posto rafiniranog maslinovog ulja je skvalen . Neki skvalen se gubi tijekom procesarafiniranja , ali je u stanju da se oporavio od destilata . Moguće je da bi se dobio squalen čistoće od 90 posto od maslinovog ulja .
Amaranth Seed Oil
Unatoč sjemeamarant biljka bude samo 7 posto nafte , procjenjuje se da je od 6 do 8 posto da je skvalen . Skvalen također izgubili tijekom procesa rafiniranja od amarant ulje , ali zbog veće početne koncentracije skvalena u usporedbi s maslinovim uljem , moguće je da se oporavim destiliranu squalen strane lakši način .
Palmino ulje
Oko 1 posto palminog ulja se sastoji od fitonutrijenata . Unatoč ovom male količine , prisutnost tih fitonutrijenata kao skvalen , vitamin E i koenzim Q10 poboljšava njegove terapijske prednosti . Istraživači sa Sveučilišta u Maleziji u Maleziji opisao brzo Plinska kromatografija - Plamen lonizacija Detection tehniku koja smanjuje gubitak skvalen tijekom procesa kvantifikacije .
