Činjenice o Bad konzervansi

Tradicionalni konzervansi poput soli i šećera više nisu dovoljno produljiti vijek trajanja mnogih proizvoda; danas složeniji , kemijski stvorene konzervansi se dodaju hrani kako bi se izbjeglo kvarenje . Nažalost , mnogi od tih konzervansa imati negativne učinke na tijelo , pa se isplati znajući što su moguće nuspojave su samo u slučaju da ste osjetljivi na određenu tvar . Linkovi na rak

Natrijev nitrit, BHA i BHT su povezani s rakom . Natrijev nitrit koristi se za očuvanje suhomesnate proizvode i studije su otkrili vezu između konzumiranja velike količine suhomesnatih proizvoda i raka . Link je prvi put otkrivena u 1956 od strane John Barnes i Peter Magee , koji je utvrdio da nitrosamine , koji je prisutan u natrij nitrita , bio jekancerogen koji je izazvao tumora jetre u štakora . BHA i BHT koriste u mastima i uljima kako bi ih se spriječilo užegne , obično u biljnom ulju i čipsa , kao žvakaća guma . Istraživanje je pokazalo kako su kancerogene i mogu izazvati tumor jetre --- u stvari , BHT je zabranjeno u Engleskoj . Pokusi na štakorima pokazali su da su neki od njih ugovorene raznih oblika ove bolesti .
Astma

benzojeva kiselina daje mnogo voćnih sokova i gaziranih pića duži život , kao što sprečava bakterija od formiranja. Istraživanja su pokazala da postojipovezanost između benzojevu kiselinu i napada astme . Benzojeva kiselina također se prirodno nalazi u malim količinama u cimeta, suhih šljiva i čaj . Međunarodni program na kemijske sigurnosti je dokumentirana studija bolesnika s astmom koji su prijavili napade nakon izlaganja benzojevu kiselinu .
Svrbež

par konzervansa može uzrokovati osip , urtikarija , osip ili svrbež ostali uvjeti . Ako imate sklonost da se ovim uvjetima možda žele izbjeći aspartam , sladilo koristi kao alternativa za šećer i benzojevakisetma .
Monosodium glutamate

monosodium glutamate , ili MSG za kratko , jeuobičajeni konzervans u kineskoj hrani , osobito u umacima i juhama paketa . Učinci ovise o potrošačima , a što uvjeti su osjetljivi , ali izvješća mučnina , bolovi u prsnom košu , napada astme , glavobolja , pospanost i utrnulost su se pojavile . Smatra da učinci su gori među djecom istarije osobe .