Prehrambene standarde za škole u Kaliforniji

Škole Kaliforniji regulirati zdravlje svojih studenata pružanjem pravne granice da sve kafeterije i automata mora pridržavati . Kako djeca provode većinu svog vremena na školskom posjedu , škole su donekle odgovorni za izbore predviđene za njih. Prehrambene standarde za škole u Kaliforniji sadrže smjernice za masnoća, šećera i sadržaj kalorija u hrani prodaju na kampusu . Povijest Kaliforniji Škola Nutricionizam

kalifornijskim školama promijenili svoje prehrambene standarde u 2007 . Školski okruzi morao slijediti nove smjernice koje su promijenile a la carte , automate i škola snack trgovine tijekom školskog dana . Stavke promijenila uključeni oni koji sadrže masti i šećera, kao i pržene hrane . Namirnice su oborio u konkurentnim namirnica, kao što su Pepsi i Coca Cola - sponzorirane automata i pojedinačno prodanih predjela .
Konkurentski prehrambene proizvode

Nove smjernice izjavio da konkurentski hrana može imati više od 35 posto kalorija iz masnoća , ali to ne isključuju mahunarke , orašasti plodovi , sjemenke, ne duboko pržena povrće, sir pakirani za pojedinačnu prodaju , jajima i orašastim plodovima . Smjernice također počeli da 10 posto kalorija hrana nije moglo biti od zasićenih masti , osim sira i jaja zapakirane za individualnu prodaju . Konkurentski prehrambenih proizvoda morali pridržavati novih pravila za šećer , kao dobro. Namirnice ne smiju imati više od 35 posto šećera po težini , isključujući povrća i voća . Predmeti nisu smjeli imati više od 175 kalorija , ako je prodao u osnovnim školama , a predmeti se prodaju na srednjim i visokim razinama školskih ne može sadržavati više od 250 kalorija .
Pojedinačno Prodano predjela

U usporedbi s konkurentnim namirnica , pojedinačno se prodaju predjela imali manje ograničenja . Što se tiče masti , pojedinačno se prodaju predjela nisu smjeli više od 4 g masti na 100 kalorija . Ove predjela također ne bi mogao imati više od 400 kalorija , a oni su morali slijediti savezne zahtjeve nadoknada obrok . Kalifornija škole su nagrađeni Naknade od savezne vlade za svaki puni obrok koji zadovoljava te uvjete .
Pića

Osnovno , srednje i visoke škole moraju slijediti smjernice koje se odnose na ono što pića su dostupni studentima . Polovica pića prodanih u školama širom školskog dana , kao i prije i poslije , mora imati povrtnih i voćnih baza bez dodanih sladila . Pića kao što su gazirana pića , flaširana voda, niske masnoće ili nemasno mlijeko , nondairy mlijeka i sportskih napitaka ne slijedite ove smjernice . Ali iznimke dopuštaju drugih pića u nekom vanškolskih funkcija , kao što su sportski događaj .