Preporučena masti u svakodnevnoj prehrani dijabetes
Dijabetes jemetabolički uvjet da , ako se ne liječi ili pod kontrolom , može dovesti do više oslabiti zdravstvene uvjete , uključujući i bolesti srca . Izloženost bolesti srca , vječno jedan od vodećih uzroka smrti u SAD-u , je pogoršano kod osoba s dijabetesom . Prema American Heart Association , ako ste dijabetičar , ograničiti unos masnoća na manje od 30 posto ukupnih kalorija , s manje od 10 posto koji dolaze iz zasićenih masti . Dobro masti , loše masnoće
Smanjite unos zasićenih i trans masti koje se opredjeljuju za kanole ili maslinovo ulje kuhati jela , i ostati daleko od tropskih ulja poput kokosa i palminog ulja . Zasićene masti su značajnu ulogu u podizanju razine lipoproteina niske gustoće kolesterola (LDL-C ) u krvotok . LDL - C pridonosi nakupljanje plaka u arterijama , ili ateroskleroze , što dovodi do srčanih bolesti . Također, izbjegavajte ulja koje su u krutom stanju na sobnoj temperaturi , kao što su maslac , margarin i masti .
Gdje je to moguće , pročitajte etikete na namirnicama kako bi izmjerili njihovu masti . Budite svjesni veličine i posluživanje obroka po kontejneru . Ako jedete cijeli proizvod koji ima 5g masti po obroku , ali sadrži četiri porcije po kontejneru , upravo ste konzumirali 20g masti .
Ograničite unos crvenog mesa na ne više od dva putatjedno. Masti u govedini ima mramoriran izgled i obično se nalazi " između " mesa , pa smanjiti svu vidljivu masnoću . Za razliku od govedine , piletine ima tendenciju da nose masnoće potkožno , neposredno ispod kože . Uklonite kožu od piletine da snize svoje masti .
Povećajte unos ribe . Losos , Atlantic skuše , srdele i kalifornijske pastrve i sve su visoko u omega-3 masnih kiselina , koje su se pokazale da imaju pozitivne prednosti u zaštiti organizam od kardiovaskularnih bolesti .