Low Fat Heart Disease Dijeta
nemasnog srce dijeta ima za cilj smanjiti sol (natrij ), kolesterol , trans masti i zasićenih unos masnoća . American Heart Association ( AHA ) preporučuje niske masnoće srca dijeta smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara . Smanjenje natrija pomaže neki ljudi sniziti krvni tlak . Smanjenje masnoća i kolesterola u prehrani pomaže ljudima s koronarne bolesti srca ne razvijati blokade u njihovim arterijama . Kuhanje Savjeti za srce zdrave prehrane
1 . Odaberite namirnice koje su niže u masti i kolesterola . To uključuje i nemasno meso . Leanest komadi mesa suokrugli , chuck , pečenica i slabinski . Leanest komadi svinjetine suslabine nasjeckajte ipisanica . Odaberite janjetina rezove iz slabina , ruku i nogu . Odaberite extra lean ili mršavih mljevena junetina .
2 . Ograničite potrošnju na preporučene 6 oz . dan od kuhanog nemasnog mesa , ribe, peradi ili morskih plodova .
3 . Piletina i puretina su niže u masti i kolesterola nego guska ili patka .
4 . Ugraditi jela koja ne značajka meso kao glavno jelo , kao što su pizza, špagete ili patlidžana lazanje .
5 . Smanjite masnoće potrošnju za pečenje , prženje, pečenje ili pirjanje umjesto prženja ili pirjanja .
6 . Kada ispeći , pečena ili svađa , koristite stalak za otjecanje masnoće .
7 . Baste u marinadu , vina i voćnih sokova , a ne s masti mokri , ulju ili maslacu .
8 . Kada kuhati piletinu , uklonite kožu na prvom mjestu. Ako vam je draže da ga ostavite na , onda jednostavno
9 uklonite kožu prije nego što ga jesti . . Prerađene hrane često imaju visok sadržaj natrija i masti . Čuvajte stavke kao što su hrenovke, salame , kobasice i Bologni . Jedite to rijetko, i pročitajte natpise temeljito provjeriti sastojke .
10 . Potražite AHA simbol srca na pakirane hrane --- to ukazuje namirnice koje su prošli srce - zdrav standarde .
11 . Ograničite potrošnju iznutricama jer oni su obično vrlo visoke u kolesterol .
12 . Plodovi mora se preporuča dva puta tjedno . To je bolje za vas ako je pečena, pečen na žaru ili kuhano nego prženo .
13 . Okus vaše namirnica s travama i začinima , a ne sa soli , maslac ili meso drippings .
14 . Općenito ,bližise povrće na sirovom stanju , više vitamina i minerala koje nudi . Uz sirovo , parenje nudi najviše prehrambene dobrobiti .
15 . Tekuća biljna ulja su bolji od čvrste masti , maslac , svinjska mast ili skraćivanje. Maslinovo ulje jenajbolje biljno ulje za low-mast dijeta srca .
16 . Odaberite niske masnoće ili nemasnog mlijeka i mliječnih proizvoda .
17 . Kadarecept pozive za naftom u mix , možete zamijeniti ulje jabuke ili drugim pire od voća .
18 . Bjelanjke su niske u kolesterol . To je jajeta koja sadrži najviše kolesterol . Organska jaja mogu sadržavati manje kolesterola nego tvornice farme jaja .
19 . Budite oprezni konzerviranog mesa , konzerviranog povrća ili druge prerađene hrane . Oni često imaju visok sadržaj natrija , kolesterola i zasićenih masti . Smanjenje soli u konzervirane hrane odvođenjem tekućinu i ispiranje povrće prije nego što ih jesti .
20 . Prema AHA , " Osobe s visokim LDL (lošeg) kolesterola u krvi, ili koji uzimaju lijekove kolesterola trebala trošiti manje od 200 mg kolesterola dnevno . "
Povećanje od cjelovitih žitarica i vlakana unos
Prema AHA , ljudi s visokim LDL (loš ) kolesterol nizak ili koji uzimaju lijekove kolesterola treba jesti najmanje 25 g do 30 g vlakana dnevno --- po mogućnosti od cjelovitih žitarica , voće, povrće i mahunarke . Povećati unos vlakana , jesti više cijelih plodova , smeđa riža, mrkva , brokula i cvjetača .
Zobena kaša i druge cjelovite žitarice pomažu u smanjenju kolesterola i očistiti arterije . Budite oprezni pri odabiru cjelovite žitarice . Osim akopaket specifično kaže " cjelovitog zrna , "hrana vjerojatno nije cijela zrna . Na primjer , pšenične klice i pšenične mekinje nisu cjelovite žitarice . Kadpaket kaže pšenice kruh , to zapravo može biti rafiniran pšeničnog brašna , što ne uključuje mnogo vlakana . Čitati između redaka . Oglašavanje može biti pogrešno . Cjelovite žitarice sadrže cijelo zrno , što uključuje i mekinje , klice i endosperma
Primjeri cjelovite žitarice su : .. Cijeli pšenice flourb . Bulgur ( puknut pšenice ) c . Oatsd . Cijela cornmeale . Smeđa riža
