Jednostavno niske masnoće , niske Kolesterol Dijeta

Za niži kolesterol , većina ljudi je potrebno kako bi se smanjila potrošnja prehrambenih masnoća i kolesterola , ograničiti unos natrija , mršaviti i jesti više namirnica bogatih vlaknima i složenim ugljikohidratima . Low - fat , low - kolesterol dijeta jeodličan i jednostavan način da zadovolji te ciljeve i niži kolesterol . Low - fat , low - kolesterol dijeta je bogata voćem , povrćem , mahunarkama , cjelovite žitarice, nemasno meso i low - fat mliječnih proizvoda . Hrana izvan granica i zamjene

punomasnim mliječnim proizvodima kao što su kreme , cjelovite mlijeka , sladoleda i cijeli masti sira treba izbjegavati . Zamijenite s obranim mlijeka, nemasnim sirevima , nemasnog jogurta , voćni sorbets nemasna i bez masnoća sojinog mlijeka i sojinog sladoleda . Kruh koji sadrže jaja, mliječnih ili masti , keksi, palačinke , krafne , kolačiće, granola , čips , pržena riža, bijeli kruh i svježe tjestenine također treba izbjegavati . Zamijenite cijeli pšenice i više zrna kruh , nemasnog muffine , smeđa riža , zobeno brašno, cjelovitog zrnja suhih tjestenine , cjelovitih žitarica niske masnoće žitarica i riže krekeri .

Izbjegavajte meso koje su mramoriziranog , premijer rezove ili pržena . Također izbjegavajte iznutrice i mesne prerađevine poput kobasica, Bologni , salame , hrenovke i deli meso . Zamijenite nemasno meso kao što su piletina, puretina, riba, svinjetina slabinama , bizona , pečenica odreske , 95 posto masnoće bez deli meso i vegetarijanske zamjene .

Jedu najmanje tri porcije povrća i dvije porcije voća svakog dan . Također uključuje više mahunarke u svoju prehranu .

Kuhanje Savjeti

Odaberite nemasno meso , naravno, kao što su Turska i piletina i ukloniti kožu prije kuhanja ili alternativno , prije jela . Trim daleko bilo vidljive masnoće na mesu prije kuhanja i odlučiti se svađa , bake , pečena ili na žaru, meso , a ne pan - prženja u ulju ili maslacu . Prilikom pečenja , prženje i pečenje , držati meso vlažna po basting s low - sodium supe ili niske masnoće marinade umjesto drippings . Popecite povrća u vodi , low - natrija juha ili ocat umjesto ulja i kada pečenje , uporaba prazne umjesto maslaca ili ulja . Konačno , zamjena bjelanjke ili jaje zamjena za cijelih jaja .
Uzorak Izbornik

Započnite dan po jednu šalicu crne kave s dvije žlice obranog mlijeka ili 12 unci soka . Za doručak , uživati ​​u srednju bananu i cijelog zrna engleski kolač sa šećerom bez pekmeza . Snack na svježe voće ili mrkve prije ručka . Na ručak , jesti vegetarijanski burger na cijeli pšenice kolač sa salate , rajčice , jedna žlica niske masnoće majoneze , jednu žličicu senfa i jednu krišku nemasnog sira . Dodaj strani salatu s niskim udjelom masti preljev ili svježe voće za dovršetak obrok i uživajte jedno s niskim udjelom masti zobene kolače za desert . Pijte vodu s limunom , lagano zaslađen čaj ili okusom gaziranom vodom na ručak . Snack na svježe voće ili celer prije večere . Za večeru , jedu tri do pet grama pečene piletine ili ribe preko riže s dvije šalice kuhanog povrća . Završiti dan s jednim četvrtim šalice smrznutog jogurta sa svježim bobičastim voćem za desert .