GI dijeta Doručak
Glikemijski indeks ( GI ) dijeta obećava možete smanjiti glad i izgubiti više težine konzumiranjem obroka s niskim GI indeksu . To znači da su namirnice koje ste izabrali utjecati koliko ćete završiti jedući do kraja dana . Ključ za stvaranje obrok s niskim GI indeksu je kako bi bili sigurni da uključuje i povrća i voća, vlakana , proteina i malo nezasićenih masnoća ( dobre ) . Za mnoge , to zvuči lako za ručak ili večeru , a za doručak , previše ? Osnove
nizak glikemijski namirnice su grah, većinu povrća i više voća . Voće s visokim GI obiluju šećerom i malo vlakana . To su lubenica , dinja i ananasa . Cjelovite žitarice , poput zobi , ječma i heljde , uglavnom padaju u području srednjeg GI . Možete , međutim , stvoriti obrok s niskim GI od ovih namirnica dodavanjem proteina, vlakana i masti . Kad dodavanje masnoće obrok , odaberite govore zdrave, nezasićene masti , kao što su maslinovo ulje , canola ulje , orašasti plodovi , sjemenke , maslac od oraha , avokada i tofu . Ograničite zasićenih masti koje se nalaze u životinjskim mastima , mliječnih masnoća i čokolade .
Visok glikemijski hrane uključuju većinu kruh ( čak i mnogi " cjelovite pšenice " kruh) , riža, bijeli krumpir, najviše slatkiše i većina zapakirane zalogaje . Za odabir integralnog kruha ili žitarica izgled za stavke s najnižom količinom " ugljikohidrata " a većina grama proteina i vlakana po porciji .
Doručak
GI dijeta snažno ne preporučuje samo jesti doručak , ali jede high - protein doručak . To je zato štomozak treba stalan dotok proteina i aminokiseline sadržane u proteinima da funkcionira ispravno . Doručak je važan jer odabiru krivu hranu u jutarnjim satima može dovesti do viška gladi i žudnje tijekom cijelog dana .
Cjelovite žitarice pogodni za doručak su zobene pahuljice ili heljde . Da bi se izbjegla prazne i high- GI šećera kalorija , zasladite žitarice s stevia (prirodni biljni zaslađivač ) ili koristiti nonnutritive umjetni zaslađivač kao što Splende ili aspartam .
Bi poboljšao sadržaj proteina i niži GI vrijednost za vruće ili hladne žitarice , koristite niske masnoće , high - protein grčki stil jogurt umjesto mlijeka . Za dodavanje zdrav ( nezasićene masnoće ) , kao i dodatnih proteina , miješati u nekim orašastim plodovima ili maslac od oraha . Za dodavanje ekstra vlakana , kao i zdrave omega - 3 masne kiseline , dobro promiješati od jedne do dvije žlice lanenog - obroka .
Za početakdan s nekim povrćem , pokušajte veggie omlet ili veggie Scramble . Za dodatnu vlakana , pripremiti jugozapadnoj ili meksički omlet s povrćem i grah . Za smanjenje zasićenih masnoća , koristiti maslinovo ili canola ulje umjesto maslaca i zamijeniti barem jedan od žumanjaka s pomoćnim bjelanjak .
Za hladnog doručka možete ponijeti sa sobom , napravite smoothie sa svježe ili smrznuto voće i nemasnog mlijeka ili jogurta . Za neki dodatni srca - zdrava nezasićenih masti , dodati žlicu -dvije o maslac od oraha i dati smjesu dodatni spoj .
Za brzo , bez puno buke doručak , zgrabite komad ili dva od voća i izmjerimo četvrtina šalice oraha ili sjemenki .