Zdravstvenim prednostima luk

Luk često prekori zbog svoje sposobnosti da izazove suze . Međutim , sljedeći put kad si sjeckanje luka , razmislite suze se suze radosnice , kada uzmete u obzir zdravstvene prednosti izvedeni iz prehrane luk . Tvari u luk su se pokazali za promicanje zdravlja srca , smanjuju rizik od raka , promicanje i probavni i zdravlje kostiju i smanjiti učinke upalnih bolesti . Zdrave Tvari

Luk subogat izvor kvercetina i kroma . Kvercetin jemoćan antioksidans koji se bori protiv raznih bolesti . Chromium jetvar koja pomaže u održavanju odgovarajuće hormonalnu ravnotežu u tijelu .

Koristi za zdravlje srca

Luk sadrži flavonoide, tvari koje potiču zdravlje srca i smanjiti rizik od bolesti srca .
protiv raka Prednosti

Istraživanje objavljeno u časopisu " Clinical za gastroenterologiju i hepatologiju " pokazuje da kvercetin smanjuje veličinu i količinu prekancerozne lezije u probavnom traktu . Luk s najvišim protiv raka svojstva uključuju luk , Zapadna žuta , New York bold i sjeverne crveni luk .

Probavni Zdravlje

luk sadrži prebiotika . Te tvari pomoći kako bi se potaknuo rast dobrih bakterija ( probiotika ) u probavnom sustavu , što pomaže da se promiču pravilnu funkciju probavnog .
Bone Health

Istraživanje objavljeno u " Journal of poljoprivrednih i prehrambenih kemije" pokazuje da luk sadrži tvar koja se zove ploče rasta hrskavice ( GPCS ) , koji promiče zdravlje kostiju sprečavanjem funkciju osteoblasti , stanice koje razgrađuju koštano tkivo .
Anti - upalne Prednosti

kvercetin i vitamin C se u luk , zajedno s drugim tvarima , pomoći promovirati zdrav imunološki sustav . Ove tvari također djeluju kao protu - upalna sredstva koja smanjuju učinak upalnih bolesti kao što je reumatoidni artritis .