Koliko proteina trebamo
? Protein je jedna od esencijalnih nutrijenata koje uzimamo kroz našoj prehrani . Koliko proteinaosoba treba konzumirati ovisi o nekoliko čimbenika , uključujući i njegove dobi, težine i načina života . Unatoč trenutnom naglaskom kulturi je na proteinima , mnogi liječnici vjeruju da Amerikanci jedu daleko više proteina nego što im je potrebno . A, budući da su svi proteini nisu jednaki , postoje dokazi koji ukazuju da je ono što vrste proteina koje konzumiramo je barem jednako važno kao i koliko . Drugi obzir je ono posto ukupnog unosa kalorija dolazi iz proteina . Važnost proteina
Protein je ono što mišići i ligamenti su izrađene od , ali to je također bitno za naš imunološki , krvožilni i dišni sustav . Aminokiseline, koje čine bjelančevine , obavljaju važne funkcije unutar pojedinih stanica , također, nisu od kojihnajmanje je prevodio informacije pohranjene u DNA . Premalo proteina će na kraju dovesti do smrti , ali previše se naprezati jetru i bubrege . Postoji oko 20 različitih aminokiselina , neke koje su izrađene u našim tijelima , a neki da se mora doći iz naše prehrane .
Održavanje
US Department of Agriculture je preporučena dnevna unos proteina je 0,4 g po kilogramu idealne tjelesne težine . Da bi se to izračunalo , uzmite idealne tjelesne težine ( određuje visinu i tip tijela ) , podijelite ga na pola i oduzimati 10 . Primjerice , ako vaše idealne tjelesne težine je 180 funti, što bi trebalo konzumirati oko 80 gi proteina dnevno . Na 120 funti, što bi trebalo konzumirati 50g proteina dnevno . Šanse su , ako nistevegetarijanac i jesti raznoliku hranu , redovito prelaze tu dnevnu razinu usisa . Međutim ,brojka bi se trebalo smatrati gruba procjena : Starije osobe i dojilje će trebatimalo više proteina
Fizička aktivnost
Vaša razina . tjelesna aktivnost također će imati utjecaj na vaše prehrambene potrebe . Sportaši i bodybuilderi namjerno prelazi preporučeni dnevni džeparac od proteina značajnim količinama . Netko pokušava staviti na mišić može pojesti 1 do 1,5 g proteina po kilogramu - dva do tri putapreporučeni iznos . Bodybuilder koji teži 160 £ može konzumirati 160 do 240 g proteina dnevno . Nije ni čudo da tijelo graditelji piti puno bjelančevina pića dopuniti svoje unos . Podijeljeni oko šest obroka , to je još uvijek 26 do 40g po obroku - i mnogi bodybuilderi , naravno , težak više od 160 funti
Protein Izvori
bez obzira . što vaš ukupna razina dnevnog unosa proteina ,pitanje gdje se one grama proteina ne može se izbjeći , pogotovo ako stevegetarijanac ili vegan . Da bi pravilno funkcionirati ,tijelo treba sve aminokiseline , a nakon što je premalo jedne vrste ne može se nadoknaditi jedući više od drugoga . Hrana životinjskog podrijetla koja se poput mesa , ribe , mliječnih proizvoda i nazivaju potpuni proteini , jer oni sadrže sve esencijalne aminokiseline . No, oni su obično visoke u zasićene masnoće , a to nosi svoje rizike . Većina biljne hrane imaju samo nepotpune proteine , što znači da moraju biti u kombinaciji s drugom vrstom hrane kako bi se uključile sve aminokiseline . Quinoa ,južnoamerička žitarica , jedan je od rijetkih kompletnih biljnih proteina .
Unos kalorija
Liječnici općenito se slažu da treba proteina čine 10 do 20 posto svog ukupni unos kalorija . Bodybuilderi će vjerojatno biti na gornjem kraju tog skali , a još bi se pojedinci sjedeći na donjem kraju . Za 2000 kalorija dnevne prehrane , ovo znači 200 do 400 kalorija dnevno iz proteina . Od proteina ima 4 kalorije po gramu , to znači da 50 do 100 grama proteina dnevno za 2.000 kalorija .
