Ono što ubrzava kemijske reakcije u živim bićima
? Život bi bio nemoguć bez enzima . Enzimi su molekule koje se nalaze u tijelu da ubrza kemijske reakcije . Živi organizmi sadrže sve vrste kemikalija koje reagiraju s drugim kemikalijama , razbije i ispuštanje energije . Većina živi organizmi provode većinu kemijskih reakcija potrebnih kako bi zadovoljio višestruke tjelesne funkcije bez enzima , iako sporije . No, za neke ključne funkcije metabolizma , kemijske reakcije premjestiti presporo za održavanje života . Enzimski svojstva
Organic enzimi su najčešće proteini , koji su osnovni građevni blokovi života . Oni su dizajnirani za stvaranje kemijske reakcije u vrlo specifičnim vrstama kemikalija . Također , organizmi mogu razvijati i koristiti različite enzime tijekom vremena . Za razliku od kemikalija koje mogu promijeniti nakon kemijske reakcije , enzimi ostatiisti nakon svake kemijske reakcije , uvelike povećava njihovu korisnost .
Enzima Proizvodnja
Ljudsko tijelo proizvodi enzime u žive stanice koje čine tijelo . Stanice mogu proizvoditi ogromnu niz enzima; čak 3.000 . Stanica sadrži gene koji su upute koje govore u stanicu za proizvodnju enzima . Čak i jedan nedostaje enzim može imati katastrofalne učinak na stanice .
Proteini i kofaktorski
U svojim pojednostavljenim oblicima , enzimi sastoji od lanca proteina i jedan ili više kofaktora . U kofaktore su nonprotein tvari , najčešće izrađen od vitamina . Međutim , neki anorganski kofaktore dolaze iz metalnih iona , koji se terete molecules.The proteina dio nazivaapoenzyme . Apoenzyme ima aktivan dio nazivaproenzyme iliZimogen , koji sadrži nekoliko dodatne aminokiseline . Aminokiseline su građevni blokovi proteina . Ponekad ,proteina i kofaktor labavo su vezani jedan na drugi i zajedno se samo tijekom kemijske reakcije . Drugi puta ,kofactor i udio proteinaelektrona , nanoseći im da se formira čvrstu vezu . Kofactor ili mijenja geometrijski oblik proteina ili zapravo ima izravnu ulogu u kemijskoj reakciji .
Funkcija
Enzimi razbiti molekule dolje i također ih vratiti zajedno . S anabolizma , enzimi stvaranje novih stanica , održavanje tkiva i pohraniti energiju za kasnije . S katabolizma , enzimi razgrađuju stanice za oslobađanje energije .
Enzimi također igraju važnu ulogu u metabolizmu , zbroj svih procesa koji se događaju u tijelu koji pretvoriti hranu u energiju . Probavni sustav treba enzime da razgrade proteine za stvaranje aminokiselina , transformirati masti u masne kiseline i pretvoriti ugljikohidrate u jednostavne šećere .
Klasifikacija
Kada su znanstvenici ime enzim , oni se molekule daenzim djeluje na i dodati- ASE na kraju imena molekule . Na primjer ,enzim koji katalizira saharozu naziva sukraza . To omogućava znanstvenicima da jednostavno imenovati i prepoznati golem broj različitih enzima .
