Informacije o esencijalnim masnim kiselinama

Masne kiseline su gradivni blokovi masti , kao što su aminokiseline gradivni blokovi proteina . " Et " masnih kiselina ( vitamin F ) ne može se sintetizirati u tijelu , tako da se mora dobiti putem prehrane . Postoje dvije vrste esencijalnih masnih kiselina , omega - 3 i omega - 6 . Omega - 3

alfa - linolenska kiselina jeomega - 3 . Eikosapentaenoične kiseline ( EPA ) i dokozaheksaenska kiselina ( DHA ) , također omega - 3 masne kiseline , može se sintetizirati iz alfa - linolenske kiseline . Omega -3 masne kiseline nalaze se u morske alge , riba , sjemenke lana i konoplje .
Omega - 6

linolna kiselina ( LA ) jebitna omega - 6 . Arašidonska , linolenska , i gama linolenske kiseline , također omega - 6S , mogu se sintetizirati iz linoleinske kiseline . Omega -6s nalaze se uglavnom u sjeme i botanički ulja , osobito lana i sjemenki grožđa ulja .

Manjak Znakovi

Neki uobičajeni znakovi esencijalnih masnih kiselina nedostatak su krhki , pada kosa , perut , lomljivi nokti , suha koža , akne , bore , živčani poremećaji , alergije , proširene vene , gubitak pamćenja i poteškoće s vidom .
Funkcija

Esencijalne masne kiseline su po svaku stanicu u tijelu , ali su posebno važni za metabolizam kisika , zgrušavanja krvi , i mozak , žljezdanog i kardiovaskularnih funkcija .
Daily preporučen

preporučene dnevne unos za esencijalnih masnih kiselina je oko 10 do 20 posto od ukupnog unosa kalorija . Idealna omega - 6 na omega - 3 omjer je 2-1 .