Vrste umjetne Šećeri

Umjetni šećeri - sladila da , u količinama obično koriste , nema kalorija , ne podignu razinu šećera u krvi i ne uzrokuju karijes - suvječno popularan izbor za dijeti , dijabetičarima , i drugi koji žele smanjiti svoje unos šećera . Ovi zaslađivači Težak nadzor od strane zdravstvenog watchdog skupinama , kao i od američke Agencije za hranu i lijekove ( FDA ) . Sve su opsežno studirao i odobren od strane FDA kao sigurna za konzumaciju u umjerenim količinama . Sukraloza

sukraloza ,sladilo napravio kemijski mijenjanje stolni šećer , bio je odobren od strane FDA u 1998 . Uz manji aftertaste od nekih ranijih zamjenama kemijski šećera , što je stekao veliku popularnost u 2000 .

sukraloza se obično koristi kao aditiv u proizvodima bez šećera , prodaje se u obliku praška , te se miješa s redovitim šećer za pečenje . To obično se prodaje pod markom Splendu .
Aspartam

Aspartam jekemijski zaslađivač izrađene od aspartanska kiselina i fenilalanin , komponente proteina koji , pojedinačno , pojavljuje se u prirodi hrane sadrži protein . To je FDA odobrila kao zaslađivač u 1981 . Aspartam nosi oznaku upozorenja posebno za osobe s fenilketonurija , koji ne bi smjeli konzumirati fenilalanin .

Aspartam se obično koristi kao dodatak hrani , a kao prah pod markom NutraSweet .
ncotam

ncotam jenovija verzija aspartam , odobren od strane FDA u 2002 . Ona ne sadrži fenilalanin . On je na tržištu i kao pojačivač okusa i zaslađivača .

Ncotam se prvenstveno koristi kao aditiv . To spada pod NutraSweet branda .
Stevia

Stevia jejužnoamerička biljka koja je mnogo puta slađi od šećera . Iako je prirodni proizvod , to nije bio odobren za upotrebu kao zaslađivač strane FDA do 2008 .

Stevia prodaje kao tekući ekstrakt i , više uobičajeno , u obliku praha . Steiva se prodaje kao zaslađivač pod markom Truvia .
Acesulfam kalij

acesulfam kalij, ili acesulfam K , jederivitave od aceto kiseline koja je odobrena od strane FDA je 1988 .

acesulfam K se prvenstveno koristi kao aditiv u pakirane hrane i pića koje su navedene kao Ace -K ili Sunett , a prodaje se kao prah pod markom Sweet One .

saharin

najstarije umjetno sladilo saharin je prvi put odobren za uporabu u SAD- u 1979 . To jenajviše intenzivno proučavao daleko . Suprotno uvriježenom mišljenju , saharin se smatrasigurnom umjetno sladilo ; nije nosio natpis upozorenja od 2000 .

saharin i dalje se koristi kao dodatak hrani , a prodaje se kao prah pod marke Sweet N niskima i Sugar Twin .