Zdrave bezglutenski doručak Foods

glutena doručak može biti jednako ukusan i ispunjava kao i bilo koji drugi jutarnji obrok . Gluten proizvodi su one izrađene od pšenice , tako da će morati pronaći proizvode ne- pšenica - temeljenih da izgradi svoj ​​obrok . Zapamtite, ipak , da je bilo koji zdrav doručak trebao ponuditi kombinaciju ugljikohidrata , masti , proteina i vlakana . Jaja

Jaja susvestrani doručak hrana koja sadrži 13 esencijalnih hranjivih tvari , kao i proteina , kolina, folne kiseline , željeza i cinka . Osim toga , jedno jaje sadrži samo 70 kalorija . Unatoč negativnom publicitetu o sadržaju kolesterola ,žumanjak je najviše hranjiva gusta dio jajeta , a ne treba izbjegavati . Naime ,studija provedena od strane istraživača sa Sveučilišta Harvard koji je objavljen u " Journal of American Medical Association " u 1999 pregledao potrošnju jaja u više od 100.000 muškaraca i žena . Studija je pokazala da konzumacija jaja je malo vjerojatno da će pridonijeti bolesti srca i moždanog udara kod zdravih pojedinaca . Ipak , većina stručnjaci preporučuju da pojedinci koji su promatranje kolesterol se ograničiti na jedan žumanjak dan --- i onoliko bjelanjke što oni žele . Jaja se mogu pripremiti na razne načine , kao što su krivolov , remećenje , prženje , mikrovalnoj , soft- ključanja i hard - ključanja , što ih zdravo i praktično .
Žitarice

Postoje mnoge vrste žitarica koje se mogu konzumirati za doručak za one koji su na dijeti bez glutena , uključujući i brojne žitarica na tržištu . Budite oprezni da se ne oslanjaju samo na popisu sastojaka kada je u potrazi za sastojke pšenice - based , kao i neke žitarice mogu biti obrađeni u objektima koji sadrže pšenične proizvode . Potražite jasan " bez glutena " oznaku na prednjoj strani kutije žitarica . Također možete uživati ​​u drugim zdrave žitarice, uključujući bezglutenskih verzije zobeno brašno, kolače , kruh, vafli , heljda palačinke i peciva .
Mliječni

Većina mliječni proizvodi su bez glutena i izvrsni doručak izbora . Mliječni izrađene od punomasnog mlijeka viša zasićenih masnoća i kalorija , pa izaberite smanjiti masnoće i masti bez sorti , kada je to moguće . Zdravi doručak mliječni proizvodi su obrano mlijeko , smanjiti masnoće sireva i jogurta . Budite sigurni dajogurt ne sadrži nikakvu vrstu granola ili drugog pšeničnog - based proizvod .
Meso

Dok mnogi mesne prerađevine su visoke u masti i natrija , odabiru lean sorte mogu biti dio zdrave, uravnotežene doručak . Piletina i puretina su odličan izbor za doručak jela . Na primjer , zamjena za piletinu ili puretina kobasica za svinjski kobasica . Ham i kanadski slaninu su i relativno mršav , iako su veći u natrija , tako da ih jedu u umjerenim količinama .

Voće i povrće

Voće i povrće osigurava esencijalne vitamine i hranjive tvari , su niske u kalorija i vrlo svestran . Postoji toliko mnogo različitih vrsta voća i povrća možete jesti za doručak , a svi su bez glutena . Imajte na umu da je obrađeno voće ( tj. , sušeno voće) mogu sadržavati gluten , pa je najbolje da odaberete neprerađenog čitavo voće i povrće .