Sušeno voće Prehrana
Suho voće konzumira u SAD-u po stopi od oko 2,38 £ po osobi, po godine ( od 2004 ) , prema Food instituta . Grožđice i suhe šljive su najpopularnije vrste sušenog voća . Suho voće se često vidi kao zdravstveni užinu , jednostavno zato što su voće . Iako postoje određene prehrambene prednosti da jede suho voće , postoje neke nedostatke . Postoji više stvari koje treba razmotriti prije dodavanja sušeno voće u prehrani . Dodanih šećera
Postoje razni načini da se suho voće . U nekim metodama ,voće suši bez dodavanja bilo . U drugim metodama , šećeri dodaju . Prema Svjetskoj Najzdravije namirnice , sušene brusnice često sladila dodao da ih u procesu sušenja . Jedini način kako bi bili sigurni da ste dobivanje ništa osim zdravstvene beneficije je odabrati samo suho voće koje nemaju dodanog šećera .
Koncentracija hranjivih tvari
Oni koji su razmišljam o dodavanju sušeno voće u svojoj prehrani treba uzeti u obzir prehrambene brojeve za suhim voćem . Sušenje znači davoda se uzima iz voća . Dokmasa i smanji veličinu , hranjive tvari ostajuisti. Svjetski Najzdravije namirnice ističe da je jedna šalica svježih marelica ima 74 kalorija . Jedna šalica suhe marelice ima 313 kalorija . Iako su neke hranjive tvari ostaju , ostale hranjive tvari , kao što su vitamin C i beta -karotena , izgubljeni .
Prosušenih bobica ( Grožđice )
Grožđice sunajpopularniji vrsta sušenog voća . Oni lako mogu biti dodan u salate i deserta dodati slatki dodir . Jedna šalica grožđica ima 434 kalorija , međutim . Iako su visoke u prehrambenim vlaknima ( 5 g po porciji , 21 posto dnevne vrijednosti ) , oni su također visoko u prirodnim šećerima ( 86 g po obroku ) . Grožđice sudobar izvor željeza , jer oni daju 15 posto svoje dnevne vrijednosti u svakom jednu šalicu za posluživanje .
Suhih šljiva ( šljiva)
Šljive su dobro poznat kao velika pomoć u probavnom sustavu . Postoji više pogodnosti za dodavanjem šljive na svoj način ishrane . Jedna šalica koštice , nekuhanom suhih šljiva ima 418 kalorija . Ovaj posluživanje ima gotovo 50 posto dnevnih vrijednosti prehrambenih vlakana , sa 12 g . U šljive su relativno visoke u prirodnim šećerima , međutim , s 66 g po obroku . Šljive suodličan izvor vitamina A , s 27 posto dnevnih vrijednosti po šalici . Oni imaju 129 posto svoje dnevne vrijednosti vitamina K i više od 20 posto svoje dnevne vrijednosti kalija, bakra i mangana .
Sušene jabuke
Suhe jabuke postaju više popularan . Nažalost , jabuke izgubiti puno svojih prehrambene dobrobiti kada se suši . Puna čaša služi sušene jabuke ( bez šećera ) ima 145 kalorija . Oni su visoko u prehrambenim vlaknima ( 5 g , 20 posto dnevne vrijednosti ) , ali su također visoko u prirodnim šećerima (34 g po obroku ) . Sušene jabuke imaju samo 6 posto svog dnevne vrijednosti vitamina B6 i 4 posto dnevnih količina vitamina C
