Izvori laktoze

Laktoza jeoblik šećera obično se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima . Za ljude koji su laktoza netolerantni , probavljanje čak i male količine laktoze može biti teško i može dovesti do bolova u trbuhu , nadutost , plin, proljev i mučnina . Za laktoza netolerantan, modificiranim mliječnim proizvodima koji još uvijek sadrže kalcij, bjelančevine i vitamini su stvorene s enzima laktaze koji razgrađuje laktozu i omogućava lakšu apsorpciju u krvotok . Mlijeko

Sorti mlijeka prirodno sadrže laktozu , uključujući smanjenje masnoće , niske masnoće, mast besplatno i cjeline . Okusom mlijeko i mliječni creamers također sadrže laktozu . Čak tučeno preljev i ne - mliječnih tekućine i praškastih creamers sadrže male količine laktoze . Ljudi koji su iskustvo netoleranciju na laktozu može kupiti i sigurno konzumirati mlijeko formuliran bez laktoze .
Grickalice i slatkiši

Sladoled je napravljen s mlijekom i vrhnjem , oba od kojih , naravno, sadrže laktoza . Deserti , kao što su kolačići i slatkiši se često rade s mliječnim proizvodima , kao dobro. Mnogi pekarski proizvodi , uključujući i vafli , palačinke , krafne , peciva i kruha su napravili s mlijeka ili mliječnih proizvoda . Proteinski barovi , puderi i trese se često sadrže proteine ​​sirutke , što je drugi mliječni proizvod koji sadrži laktozu .
Prerađene hrane

prerađena hrana su ostati na police prodavaonica za dugo vrijeme bez kvarenja . Mlijeko se često dodaje u obrađene hrane tijekom proizvodnje . Laktoza može se dodati žitarice za doručak, čipsa i salatu . Čak i mesnih prerađevina kao što su slanina , kobasice , hrenovke i ručak meso može sadržavati tragove .

Etiketi

Ako su laktoza netolerantni , važno je da provjerite popis sastojaka na etiketi prije jesti ili piti proizvod . Akohrana predmet sadrži mlijeko, laktozu , sirutke , skuta , nusproizvodi mlijeka , suhih mliječnih krutina ili suhog mlijeka u prahu ,proizvod ne bi trebalo konzumirati .
Medicina

lijekovi kao što su kontracepcijske pilule i onima koji liječiti želučane kiseline i plina nakupljanje može sadržavati i laktozu . Ti se lijekovi obično samo izazvati simptome kod onih s teškim netoleranciju na laktozu , ali još uvijek treba koristiti s oprezom .