Nuspojave Maltodekstrin
maltodekstrina ječest sastojak u mnogim namirnicama koje jedemo . To je relativno jeftin za proizvodnju , a njegova svestranost jepopularan element u mnogim izvagati namirnice čini . Za većinu ljudi , to je bezopasno - mnogi od nas troše znatne kvalitete , bez čak i znajući to . Ona također ima pozitivne učinke za ostale ljude . Međutim , za određeni postotak stanovništva , maltodekstrina moglo imati negativne učinke . Što je Maltodextrin ?
Maltodextrin , prema Sugar Association ,ogranak američke industrije , je "kratki lanac molekularno povezan dekstroza (glukoza ) molekula , " proizveden procesom koji razgrađuje škrob nalaze u zajedničkim žitarica poput riže ili kukuruza , kao i škrobastim povrća poput krumpira . Proces obično uzrokuje bijelu ili krem boje u prahu koja može biti slatko ili flavorless .
Gdje je Maltodextrin koristi?
Maltodextrin , zbog svojih slatkih svojstava , je koristi kao umjetna sladila . Popularni sladilo Splendu sadrži maltodekstrina . Također se koristi u mnogim konzervirana hrana i desert smjese . Maltodekstrina također služi kao punilo i zgušnjivač , što znači da se može koristiti umjesto kukuruznog brašna ili brašna podebljati umacima , gravies i sirupe .
Maltodextrin je stekao popularnost za uporabu u mnogim formulama da sportaši i bodybuilderi koriste . Svestranost omogućuje da se koristi u debljanje formulama , kao mješavina namijenjena za kontrolu unosa kalorija . Ozbiljne ljubitelje vježbanja često kupiti maltodekstrina po sebi miješati svoje formule.
Prednosti Maltodekstrin
Zbog maltodekstrina je lakše metabolizira od drugih ugljikohidrata , što je popularna među bodybuilders i sportaši koji žele izvući energiju iz svoje hrane za treninge ili natjecanja . Njegova uporaba kao punilo i zgušnjavanje također jepopularan sastojak za mršavljenje ili održavanje težine trese čini , što je njegova dosljednost pomaže dijeti osjećaj sitosti , smanjuje šanse za prejedanje.
Dijabetičari također imaju koristi od maltodekstrina sposobnosti biti lakše obrađivati po tijelu , kao što im pomaže u reguliranju njihove metaboličke funkcije .
Nedostaci i
nuspojave Maltodekstrin
s visokim količinama bilo ugljikohidrata , konzumirajući velike količine maltodekstrina može dovesti do debljanja , jednostavno zbog samog broja kalorija moglo bi se konzumiraju .
Osobe s posebnim alergije na hranu , kao što su oni koji pate od celijakije ili imate neke druge alergije na pšenica , kukuruz, krumpir ili gotovo sve baze, škrob iz koje maltodekstrina je obrađen , možda želite da ostanu daleko od maltodekstrina ili maltodekstrina sadrže namirnice .
si mogaoAlergija na maltodekstrin ?
reakcija na maltodekstrina je čestoreakcija na baznu škroba iz koje maltodekstrin se obrađuju . Ako nakon konzumacije maltodekstrina imate simptome slične alergije morate pšenice, kukuruza i krumpira , to može biti vrijedan s obzirom na potencijalnu alergiju na maltodekstrina .
Simptomi mogu uključivati osip i svrbež ili ekcem poput osipa , astme ili alergijski rinitis .