Niskom razinom fosfata dijeta

previše fosfora u tijelu , zove HIPERFOSFATEMIJA , može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme . Mnogi odrasli mogu nositi oko 2.000 mg fosfora dnevno , ali od bubrega filter fosfora iz krvi , one s oštećenja bubrega treba smanjiti unos na oko pola tog iznosa . Dok su se liječnici često propisuju lijekove kako bi se smanjila fosfor ,low - fosfata prehrana može pomoći s nekim zdravstvenim problemima . Mliječni

Limit ili izbjegavati mliječne proizvode , kao i oni sadrže visoke fosfate . Mlijeko , sir , sladoled , jogurt , pre - made ​​pudinzi i mješavine i svježi sir bi siromašni izbor na low -fosfor prehrani . Zamijenite ih s rižinim mlijekom ili bez mliječnih proizvoda pavlaku , krem sir , šerbet ili smrznutog voća leda cura i ne-mliječnih šlagom . Pazi za druge namirnice koje ne sadrže mliječne proizvode , kao očito , kao što je krem juha . Možete smanjiti sadržaj fosfora u krem juhe strahovito tako da je miješanje s vodom umjesto mlijeka ( od 275 mg do 90 ) i smanjiti količinu u puding za dvije trećine pomoću ne- mliječni vrhnja .

Žitarice i tjestenine

od cjelovitih žitarica , smatrazdravi dio mnogih dijeta , čarolija opasnost za low -fosfor programa . Cijelog zrna kruh , krekeri , žitarice i tjestenina , kao i quickbreads , kao što su keksi, kolače , palačinke i vafla imaju visok sadržaj fosfata . Zamijenite ih izbora, kao što su bijeli kruh, rafinirane riže i tjestenine , peciva , engleski muffine i kroasane . Izbjegavajte mekinje žitarice i kruh i zobene pahuljice . Dokporcija zobene sadrži 130 mg fosfora ,ista količina kreme od pšenice ili krupica ima samo 40 mg .
Povrće

svježe, konzervirano i smrznuto povrće napraviti dobar izbor na low -fosfor prehrani . Eliminirati mnogo škroba povrće poput graška, kukuruza , lima grah, pastrnjakom , bundeva i slatki krumpir . Također izbjegavajte špinat, brokula, artičoke, šparoge , gljive i peapods . Low - fosfata izbor uključuje zeleni grah , kupus , repa, celer , mrkva , krastavci , patlidžan, salata , paprika , luk, tikvice i rajčice . Neki škroba izbora , kao što su repa i krumpir , niži su u fosfora . Preskoči na druge načine osim zelene ili voska graha , poput Pintos , bubrega, mornarice i crni grah grah .
Proteini

Razne jela su niske u fosfora , uključujući govedinu , piletinu , svinjetina , janjetina , puretina i neke ribe . Kloniti razrokost , Pollock, sardine , haringe , srna , kamenica , škampa i rakova . Iznutrice , uključujući srca , bubrega , jetre i sweetbreads sadrže visoke fosfate . Iako jaja sadrže relativno malo fosfor , ograničiti ih na jedandan i tri ili četiri svaki tjedan . Klonite se mesnih prerađevina , uključujući ručak meso poput Bologne , kobasice i hrenovke .

Slatkiši i grickalice

Granične orašasti plodovi i sjemenke jer su također visoko - fosfata izbori . Ovo ograničenje obuhvaća sjemenke suncokreta , kikiriki , pa čak i maslac od kikirikija . Tvrdi bomboni i gumdrops mogu zadovoljiti svoje sladokusac , ali izrezati čokoladu iz svoje prehrane , uključujući i gluposti i čokoladnim preljevom . 1-1/2 oz . čokolade je 125 mg fosfora u odnosu na samo 3 mg u istoj težini mliječi graha , na primjer . Preskoči Cola pića , kao i , zamjenjujući ih s limun - limeta pića , piva od đumbira ili korijen pivo .