Izvori dobre ugljikohidrate
Unatoč lošem tisku , ugljikohidrata može biti dobro za vas . Tijelo ih zahtijeva kao primarni izvor energije i za pravilan rad organa . Tri glavne vrste su jednostavni ugljikohidrati , složeni ugljikohidrati i vlakna . Harvard School of Public Health navodi da su neki ugljikohidrati su bolji od drugih . Ovi " roba " ugljikohidrati imaju tendenciju da se prirodno i zdravo , bogata vlaknima , visoko u hranjivim tvarima te s niskim glikemijskim indeksom . Cijelog zrna kruh
kruh od cjelovitog zrna smatradobro ugljikohidrata , jer je napravljen od zrna zrna koji nisu bili potpuno prerađene u brašno . Za razliku od bijelog kruha i drugih rafiniranih ugljikohidrata , kruh cjelovitog zrna je vlaknima, vitaminima i mineralima . To će također zadržati šećer u krvi i razinu energije na stalnoj razini za više . Uočiti pravi kruh cijelog zrna , provjerite popis sastojaka za cijeli pšenice , zobi ili raženog kao glavni sastojak .
Smeđa riža
smeđa riža zadržava više hranjivu vrijednost od bijela riža .
smeđa riža ima mnoge zdravstvene prednosti te jedobra zamjena za druge, manje prirodnih , ugljikohidrata . Tijekom proizvodnog procesa smeđe riže , to je samovanjski sloj riže kernel koji je uklonjen . To znači da je većina njegove prehrambene vrijednosti zadržana . Bijela riža mora biti brušeni i polirani , akrajnji rezultat jerafinirana škrob nedostaje izvorne hranjive tvari . Smeđa riža može se kuhati i koristiti na isti način kao što su bijela riža . Slično tome , cijeli pšenice tjestenina jedobra alternativa za bijelu tjesteninu .
Cjelovite žitarice
Ostale žitarice su bulgur pšenica, kuskus , zob, ječam , divlja riža , quinoa i heljde . To može biti kuhana i pripremljena na razne načine , ali , zato što su manje rafiniran , manje obrađuju i bliže svom izvornom prirodnom obliku , oni se smatraju dobre ugljikohidrate . Harvard School of Public Health navodi da cjelovite žitarice i ostale manje - obrađeni izvori ugljikohidrata poboljšanje zdravlja na bezbroj načina .
Grah Na
grah pomoći zadržati u krvi i šećera razine čak .
Prema The Harvard School of Public Health , grah suizvrstan izvor polako probavljaju ugljikohidrate . Oni su takođerdobar izvor proteina , pa su vas punije dulje uz osiguranje šećera u krvi i razina energije ostati stabilan . Suho i konzervirano grah su široko dostupna u gotovo svim supermarketima i trgovinama zdrave hrane . Pazi za bubrega , aduki , mornarice i šarac sorti .
Povrće
Osim što je jedan od boljih izvora ugljikohidrata , povrće dati tijelo s brojnim drugim vitamina, minerala i vlakana , a prema Harvard School of Public Health , promicati bolje zdravlje . Škola preporučuje da većina ljudi konzumiraju devet porcija voća i povrća dnevno .
