Koje namirnice su bogate alfa-linolenska kiselina

? Alfa - linolenske kiseline ( ALA ) jeomega - 3 masne kiseline koje se prirodno javlja u nekim biljkama . U raznim studijama , ALA je pokazala da smanjuju upalu i promicanju zdrave kože , zdravlje srca i integritet stanica . Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje da dnevni unos od 0,8 do 1,1 grama ALA - a , a dostupan je u obliku dodatka , ALA se također nalazi u hrani koja se može lako ugraditi u jednom prehrani . Lan i druge sjemenke

Laneno jenajbogatiji izvor prirodno pojavljuje ALA : jedna žlica sjemenki osigurava približno 2,2 grama , a jedna žlica ulja daje oko 8,5 grama . Prizemlje laneno sjeme lako se dodaje pekarskih proizvoda , jogurta ili drugih namirnica . Laneno ulje lako se koristi na salate , u sokove i sok , ili povrća . Chia sjemenke konoplje i također sadrže ala .
Biljnih ulja

canole , bučino sjeme , perilla , kivi sjemena , oraha i sojino ulje sve poslužiti kao prehrambene izvore ala . Ove ulja može se koristiti u kuhanju i pečenju , po preporukama proizvođača. Orasi i soja /tofu također pružaju ala kad jede u cijelom obliku .
Zelenja

Određene zeleno povrće i ljekovito bilje , kao što su špinat, kelj , Bruxelles klice i prkos ponuditi korisne razine ALA . Ovi svestrani sastojci mogu se pari , a koristi se u salatama ili dodaje jelima kao što su omelets i juhama .