Koji nutrijent daje najviše energije u siru?

Hranjiva tvar koja daje najviše energije u siru je mast. Sir je mliječni proizvod napravljen od mlijeka, a sadrži visok postotak masti. Vrsta masnoće u siru može varirati ovisno o vrsti mlijeka koje se koristi i proizvodnom procesu, ali obično se radi o mješavini zasićenih i nezasićenih masti. Zasićene masti su vrsta masti koja se najčešće povezuje sa srčanim bolestima i drugim zdravstvenim problemima, ali nezasićene masti mogu biti korisne za zdravlje ako se konzumiraju umjereno.