Izvori molibdena
kemijski element molibden jemineral neophodan za većinu života na Zemlji . Većina ljudi dobiti molibden im je potrebno iz hrane koju jedu . Molibden jeko - faktor zahtijeva nekoliko važnih enzima katalizira Global ugljika , dušika i sumpora ciklusa . U industrijskom svijetu , molibden jelegiranje sredstvo koje povećava snagu, izdržljivost i otpornost na trošenje i koroziju u čelika , lijevanog željeza i superlegura . Meso Kao dijetetski izvor
Od svih prehrambenih izvora molibden , svinjetina , janjetina i govedina jetra ima najveće koncentracije . Ostali proizvodi životinjskog podrijetla su uglavnom niske u molibden
jaja , žitarice, povrće, voće i ostali prehrambeni izvori
Mahunarke --- uključujući grah, leća i grašak . - - bogat su izvor molibden u prehrani .
Dobri izvori molibden su jaja, žitarice , sjemenke suncokreta i orasi.
voća i puno povrća, a ne u obitelji mahunarki , međutim , općenito niska u molibden .
Plant molibden sadržaj varira , međutim , jer to ovisi o molibden sadržaj tlu u kojem su uzgojene biljke , a na ostalim uvjetima okoliša .
dodataka
prehrambenih dodataka općenito sadrže molibden u obliku natrij molibdata i amonijevog molibdata . Nije poznato hoće li molibden od multivitaminsko - multimineral pilule mogu uspješno zamijeniti nedostatak molibdena u hrani konzumiraju .
Dijetalna nedostatak
molibdenskih prehrambene nedostatke pojavljuju u regijama gdje je tlo ima malo molibden . Također , bez molibdena , biljke pretvoriti nitrate kancerogenim nitrozamina umjesto da aminokiselina . To može doprinijeti vrlo visokim postotkom jednjaka i želuca uočenih u nekim od tih područja .
Dijetalna Višak
Višak prehrambene molibden može dovesti do manjka bakra u ispašu životinje, uključujući i goveda, koza , ovaca i jelena . Višak molibden u ljudskoj prehrani čini se predstaviti nema značajnijih problema .
Industrijsku uporabu izvora
za industrijske svrhe , molibden je obično izvađen iz sulfatnoj . Molibden jenusprodukt bakra i volframa rudarstva .