Deset savjeta za posna jela
Smetnje posna jela može bitizdrava i isplativa potez . Vegetarijanska jela su uglavnom malo zasićenih masti i kolesterola , ali neke planiranje je potrebno kako bi bili sigurni da su dobro zaobljeni . Kada se radi o posna jela , važno je da se usredotočite na sjedinjavanje hranjive tvari obično nalaze u proizvodima životinjskog podrijetla iz drugih izvora . Protein Zamjena
Prilikom kuhanja posna jela , to je vrlo važno da su izvori bjelančevina . Osim mesa , proteina nalazi u jaja , mliječnih proizvoda , grah, orasi , orašasti plodovi , quinoa , grašak i soja . Možda ćete morati jesti više od tih predmeta kako bi dobili količinu proteina koja je jednaka onoj nalaze u mesu; primjerice ,četvrtina šalice kuhanog graha ima istu količinu proteina kao jedna unca od mesa .
Soja alternative
Istražite soje alternative mesu . Postoje mnoge vrste veganskih burgera , soja piletinu i hrenovke , i promašaj mljevenog mesa dostupan u trgovinama . Prerađeni proizvodi od soje zaista ne bi trebalo konzumirati svaki dan , ali oni čine veliku brzi obrok nekoliko putatjedno . Većina tih proizvoda jednostavno trebate biti grijana kroz prije posluživanja .
Hrana bogata željezom
Mnogi ljudi koji jedu posna jela na redovnoj osnovi može pronaći da oni postanu manjak željeza . Poticaj sadržaj željeza vegetarijanskih obroka služeći tamno zeleno , lisnato povrće kao što su kelj , repa i špinat; grah; zobene pahuljice; leća i cijelo - pšenične proizvode . Utvrđeni žitarice obično sadrže određenu količinu željeza , kao i; razmislite uključujući zdjelu uz jaja i tost za posna doručak .
dobre masti
posna jela još uvijek može biti vrlo nezdravo , ako oni uključuju sastojke koje su visoke u zasićene masnoće . Mnogo puta , ljudi namakati posna jela u sir , umakom od vrhnja i maslaca . Koristite orasi, maslinovo ulje , avokado i niske masnoće mliječnih proizvoda za dodavanje okus i zdrav nezasićenih masnoća za posna jela .
Dobiti kalcij
Mnogi posna jela su niske u kalcij ,mineral bitan za vaše zdravlje . Uključite serviranja mliječnih proizvoda ili na bazi soje jogurt, mlijeko i sireve u posna jela . Za dodatni poticaj , dodati stranu lisnato zeleno povrće, neko tofu ili posluživanje kalcijem obogaćeni voćni sok .
Vitamin B - 12
Vitamin B - 12 nalazi se uglavnom u životinjskim proizvodima , tenedostatak u ovom nutrijenta može uzrokovati niz poremećaja , uključujući i anemije . Uključi vitamina B-12 u posna jela dodavanjem mliječnih proizvoda i jaja na posuđu . Tvrde žitarice su takođerdobar izvor ovog esencijalnog vitamina . Oni koji su s obzirom na idući potpunosti vegetarijanci trebali pogledati u svakodnevnog uzimanja vitamina B - 12 dopuniti .
Cink
Cink pomaže funkciju imunološkog sustava , te je od vitalne važnosti za dnevna prehrana . Posna jela moraju uvijek sadržavati solidan izvor cinka , kao što su grah , pšenične klice i sjemenke bundeve . Mnogi ljudi smatraju da je to jedan od težih aspekata priprema uravnotežene posna jela , ali to može biti tako lako kao posluživanje nekoliko žlice umakom ili neki granola .
Šarene Ploče
Da bi optimalno uravnotežen , posna jela treba sadržavati različite sastojke . Uvjeriteploča je puna šarenih povrća i voća . Imati izvor proteina i serviranja cjelovitih žitarica , kao što su smeđa riža ili cijelog pšeničnog tjestenine .
Nove kuhinja
Da bi posna jela iz uzimajući dosadno , podružnicu out . Mnogi kuhinje , poput Bliskog istoka , indijski i tajlandski , imaju posna jela u svojoj osnovnoj repertoara . Pokušajte karakteristične jela bilo ih je naručivanje u restoranu ili ih kuhati kod kuće . Novi okusi će zadržati posna jela svježe i uzbudljivo .
Recept Zamjena
Going obroke bez mesa ne znači da ne možete uvijek imati svojih omiljenih jela . Izrada vegetarijanska verzije receptima je jednostavan . Zamjena na bazi soje mesni proizvodi , tofu ili grah za meso u tim jelima , ili jednostavno ostaviti meso iz uopce i dodati u više povrća.
