Najbolji & Najgora hrana

Ako netko pita za njihov popis najboljih i najgorih hrane , vi ste vjerojatno da će dobiti što više odgovora , kao što su ljudi . U travnju 2005 ,američko ministarstvo poljoprivrede ( USDA ) revidirao prehrambene smjernice prehrambene piramide . Stara piramida je visoka ugljikohidrata, a ne odgovara trenutni prehrambene znanje . Nova piramida je više uravnotežen i nastoji dati prijedloge da se preciznije odražavati ono nutricionističke znanosti izvješća je zdrava . Foods kako bi se izbjeglo

amerièke Opći kirurg Richard Carmona javno slikano krafne kao nezdravo u 2003 dopis policajaca i vatrogasaca . Prema Jayne Hurley , viši nutricionista u Centru za znanost u javnom interesu , krafne nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost . USDA je donio popis namirnica s minimalnim prehrambene vrijednosti . Popis uključuje i bezalkoholna pića, tvrde bombone , guma i bombona obložene kokice . Dodatna hrana na najgori popisu su čips , pomfrit, žele grah , žitarice za doručak većinu djece , alkohol i mnoge televizijske večere . Većina tih namirnica su visoke u jednostavne šećere , visokim udjelom masnoća ( ili visoko u oba šećera i masti ) , a siromašna vitaminima i mineralima .

Povrće

Povrće , osobito sirovo povrće , su visoko na listi najboljih namirnica . Oni sadrže vitamine i minerale u ravnoteži , a većina su relativno niska u kalorija . Trenutne smjernice potaknuti Amerikance da jedu više tamno zeleno i narančasto povrće , jesti više grah i grašak i mijenjati svoje povrće . Svjetlije i više bojapovrća ,više prehrambene vrijednosti koju će dobiti . Prehrambene piramide preporuča tri do četiri porcije povrća dnevno . Neki od najboljih povrća , prema USDA , uključuje špinat, Romaine , zeleni grah, kupus , slatki krumpir , mrkva , brokula, raątika, bundeva , grah i grah .

Voće

Voće je prirodno niska u masti i natrija i visoke u kalij , vlakana, vitamina C i folne kiseline , prema USDA , koja preporučuje odrasli pojesti jedan do dvije šalice voća dnevno . Šarene bobice , uključujući i borovnice i kupine , su krišom po tome visoko u antioksidansi . Ostalo voće koje sadrže razne pogodnosti uključuju jagode, brusnice , jabuke, lubenica , dinja, naranče , breskve, trešnje , kivi i 100 - tni voćni sokovi . Plodovi se mogu konzumirati sirovo , kuhano, kuhano, smrznute ili juiced .


Mesa i proteina

Najzdravije proteini su mršavi ili niske masnoće , prema USDA . Neki zdravi proteini su divljač , bivola, janjetinu, svinjetinu mršavih , losos, bakalar , tuna , skuša , piletinu , jaja, nemasna govedina , orašasti plodovi i sjemenke . Organski meso sadrže antibiotike ili hormona rasta . Odaberite organske meso preko standardnih proizvoda .
Raw Mliječni

USDA preporučuje da većina mliječni proizvodi trebali bi se smanjiti ili bez masti . Neki nutricionisti i zdravstveni stručnjaci preporučuju da sirovo , organsko mlijeko je bolje za vas od mliječnih stvari koje će se vjerojatno naći u lokalnom supermarketu . Dr. Joseph Mercola tvrdi da su sigurnosni standardi sirovo mlijeko premašuju one za pasteriziranog mlijeka i da sirovo mlijeko je puno zdraviji od pasteriziranog mlijeka i mliječnih proizvoda . Pojedinci koji su osjetljivi na mliječne proteine ​​treba pronaći alternativne izvore kalcija putem hrane .