Foods kako bi se izbjeglo uz bogate kalijem

kalijem , poput kalcija i natrija , jemineralna sol ( elektrolit ), koji je važan za regulaciju pH razinu tjelesnih tekućina . Ona igra važnu ulogu u održavanju srca redovito i mišići rade ispravno . Posao bubrega je da filtriraju kalija , te da osiguraju daprava količina kalija je dostupan u tijelu . Osobe s infekcije bubrega ili bolesti bubrega obično moraju ograničiti njihov unos kalija . Voće

Sljedeće voće je bogato kalijem : marelice, avokado , banane , dinja , kokos, datulje, sušeno voće , uključujući smokve, sok od grejpa , medljika , kivi , mango , nektarine , naranče i sok , papaja , kruške , plantaine , šipka i sok , suhe šljive i sok , grožđice i tangelo

povrće

Sljedeće povrće bogato kalijem : . sve vrste zimske squash ( žir , butternet , Hubbard, bundeve ) , artičoka , izdanci bambusa , repa, brokula, kelj pupčar , kineski kupus , mrkva, svi suhi grah i grašak , kao što su leća i crni grah , zelje , koraba , grah , gljive, pastrnjakom , krumpir ( bijelo i slatko , plus slatki krumpir ) , repa , špinat ( kuhana ) , proizvodi od rajčice , sok od povrća .
Ostale namirnice

Ostali high - kalij namirnice su mekinje i posije proizvoda, čokolade , kave , granola , sladoled, mlijeko (sve vrste ) , melasa, orašasti plodovi i sjemenke , kikiriki maslac, zamjene za sol bez soli juhu , snuff /žvakati duhan , čaj, kurkuma i jogurt . Sve meso , perad i ribu su bogate kalijem
Dio Kontrola

Dio je važno . ; jede velike količine hrane s umjerenu količinu kalija može povećati razinu kalija više nego ima okus hrane s visokim kalija .
Ispiranje povući kalij iz hrane

način ukloniti neke kalija iz hrane uključuje i rezanje povrća u male komadiće i dopuštajući im da sjednu u velikom količinom tople vode za nekoliko sati prije kuhanja . Zatim kuhati povrće u velikim količinama vode .