Da li Suncokretovo ulje uzrokovati upalu
? Suncokretovo ulje dolazi u nekoliko varijanti uključujući oleinsku , linolne i hidrogenizirano . Koristi se ovdje izraziti različite razine upala tih ulja ječimbenik upala ( IF ) razmjera , koji izražava upalne tvari su s negativnim predznakom i protuupalne tvari kao pozitivni brojevi . Mid Oleic Suncokretovo ulje
Mid oleinska suncokretovo ulje ( 55 do 75 posto oleinska kiselina ) jevrsta ulja se koristi u industrijskoj proizvodnji hrane . Jedna unca stope59 na faktor upala ljestvici , što znači da je to blago protuupalno .
Visoke Oleic Suncokretovo ulje
visoke oleinska suncokretovo ulje sadrži70 posto ili više oleinska kiselina umjereno protuupalno . Jedna unca od toga lista 202 na faktor upala ljestvice .
Linoleične suncokretovo ulje ( manje od 60 posto )
Nakon unca suncokretovo ulje sadrži manje od 60 posto linolne kiseline stopenegativna sedam , što znači da je mildy upalne .
Linoleic suncokretovom ulju ( oko 65 posto )
Nakon unca suncokretovo ulje sadrži oko 65 posto linolne stope negativnih 154 kiselina , što je umjereno upale .
Hidrogenizirano Linoleic Suncokretovo ulje
Jedna unca hidrogeniranih linoleinske suncokretovo ulje stope četiri , što je blago protuupalno .