Kako Pick bez laktoze meso i zamjena za meso

Ako ste laktoza - netolerantne , znate kako mliječni i njegovi derivati ​​se ne slažem s tobom . Ako ste kuhanje za nekoga tko je laktoza - netolerantne , razumijem da je izbjegavanje mliječnih proizvoda nije samosklonost ukusa; vaš gost nema laktaze ona treba da ga probaviti . Priprema mliječnih -free obrok ili jesti potpuno mliječnih -free dijeta zahtijeva više pažnje nego što možda mislite. U nastavku saznajte kako izabrati bez laktoze, meso i zamjena za meso . Upute Screenshot
1

Zapamtite da ono što dodati na meso , a nesama mesa , moglo imati laktozu . Ako postoji uzgojeni , na primjer , ili akoje meso tijesto - umočen ili marinirati prije nego što je kuhano , to ne može biti bez laktoze . Nemojte kupiti pripremljene kotlete ili marinirano meso . Vi ne možete biti sigurni da nema laktoze u njih ili da su bili spremni dovoljno daleko od mliječnih proizvoda . Ako možete, kupite košer meso . Akoje meso košer , to ne može biti u blizini bilo mliječnih ili njegovih derivata ili rezati noževima koji se koriste s bilo mliječnih proizvoda .
2

Izbjegavajte mesnih prerađevina kao što su hrenovke i deli meso , jer oni mogu imati laktozu , pa se u konzervama mesa . Ako kupujete nareske , primjerice , pitati deli radnik ako meso ima bilo kakve dodatne sastojke . Inače , pažljivo pročitajte natpise o svim sastojcima koje koristite . Ako želite napraviti mesna štruca , pobrinitekruh koji koristite za disanje je bez laktoze . Nisu svi su kruh . Ako ste koristeći marinadu , pobrinite se svi sastojci su bez laktoze . Izgleda ne samo za riječi kao što su " mlijeko " i " laktoza " , ali i za " kazein, " " kalcij kazeinata " i " kalcijev stearat , " od kojih su svi izrađeni od mlijeka .
3

Uživajte meso kao zamenu seitan , tofu i tempeh , bez brige . Oni su bez laktoze . Kako ste ih stvarima , međutim . Izbjegavajte krem umake , ili bi ih sa sojinim mlijekom . Tu su i mnoge Premade umake i marinade bez mliječnih proizvoda . Za popis nekih , pogledajte resurse u nastavku .