Koliko proteina je u Povrće

? Protein je bitan za rast i zdravlje stanica u ljudskom tijelu . To je zajednička znanja da je mesoodličan izvor proteina , ali je isto tako moguće dobiti ovu hranjiva iz povrća . Visoka Protein

36,1% , šparoga ima jednu od najviših sadržaja proteina u biljkama .
Low Protein

kuhane mrkve samo sadržaj proteina 6,46 % , ali je oguljenog krastavca ima oskudnu sadržaj 0,65 % .
u između

Većina povrća pasti između, primjerice kao celer s udjelom proteina od 11,24 % i avokada s udjelom od 10,65 % .
usporedbi s mesom

Nemasno meso i perad ima sadržaj proteina od više od 30 % , s ribom blizu iza .

Prednosti

usporedbi s jedenjem mesa proteina , jesti povrće za proteina omogućuje dijeti nižim udjelom masnoća , a više vlakana .

nedostaci

biljnih bjelančevina je nepotpun , a bitna i ne- esencijalne aminokiseline ( građevni blokovi proteina ) ne može biti prisutna u jednoj tvornici .