Koje vrste kemikalija su u bananama

? Banane su nutritivno složene powerhouses koje pružaju svoje tijelo s mnogo vrsta kemikalija koje su korisne za vaše zdravlje . Oni pružaju niz vitamina i minerala , uključujući kalij , bakra , željeza i kalcija . Banane sadrže antioksidanse flavonoida i vitamina C, a obje su sastojke koji pomažu u zaštiti vašeg organizma od slobodnih radikala i raka . Kalij

Banane sadrže puno kalija , sasrednjim , 7 - 8 - inčni banana pruža oko 300 do 400 mg kalija . Preporučeni dnevni unos kalija za prosječnu odraslu osobu je 4,7 g . Kalij djeluje sinergistički s natrijem održavati svoje tijelo razine tekućine . Niske količine kalija u vašoj prehrani može uzrokovati grčeve u mišićima i pridonijeti visokom krvnom tlaku i nepravilan rad srca . Povećanje količinu kalija u vašoj prehrani će povećati sposobnost svojih bubrega ' da se riješi viška količina natrija u tijelu . Dakle , banana može djelovati kao prirodni diuretik .
Vitamini i minerali

Ostali minerali se također nalaze u bananama . Ovaj svestrani voće može pružiti kalcija, magnezija i fosfora , te u tragovima željezo, cink , bakar , mangan , selen i fluorida . Banane suizvor vitamina C , ali oni nude samo oko 10 mg po porciji . Banane sadrže male količine vitamina B skupine , uključujući i folne kiseline , tiamina , riboflavina , niacina , pantotenske kiseline i vitamina B6 i B12 . Oni također sadrže vitamin A i retinol ; alfa karoten ; beta karoten ; lutein i zeaksantin ; vitamin E ; i najmanje količine vitamina K.

škroba i šećera

Banane sudobar izvor i složenim i jednostavnim šećerima , koje pružaju vaše tijelo energijom . Jedna srednja banana sadrži oko 2.8 g saharoze , 5.8 g glukoze i 5,7 g fruktoze . Banane sadrže znatne količine škroba , gotovo 6,4 g po srednjem voća . Škrob jesloženim ugljikohidratima koji razgrađuje na jednostavne šećere . Banane sadrže fructooligosaccharides ( FOS ), izvor hrane za crijevnu -friendly bakterija koja može spriječiti rak debelog crijeva .
Fiber

Prosječna banana ima oko 3 g ili 16 posto svoje preporučene dnevne količine vlakana u obliku topivih vlakana . Prema National Institutes of Health , topiva vlakna pomažu u snižavanju razine šećera u krvi i kolesterola , što pak može pomoći da se smanji osjetljivost do kardiovaskularnih bolesti , dijabetesa , pa čak i raka . Vlakna pomažu svoju funkciju probavnog sustava više glatko i smanjuje vjerojatnost zatvor i drugim crijevnim povezanih zdravstvenih problema . Osim toga , jesti namirnice bogate vlaknima pomaže smanjiti apetit i može pomoći kod mršavljenja .
Lektin

Istraživači sa Sveučilišta Michigan Medical School izolirani kemikaliju u bananama koji može spriječiti mogućnost razvoja HIV infekcije . Ovaj kemijski , nazvan BanLec , utvrđeno je da je jednako učinkovit kao i dva komercijalno dostupnih anti - HIV lijekova . BanLec je vrsta lecitin , što je prirodni protein koji se nalazi u plodovima da se može vezati na šećere . Lektini se mogu djelovati slično protutijelo ; oni mogu identificirati i pridaju se na patogene , time ih čineći bezopasna . BanLec je u mogućnosti da se vežu na HIV - 1 virusa je proteina kuvertu i spriječiti ga od ulaska u ljudsko tijelo .