Prehrambene vrijednosti od salata

salata je jedan od tamnije zelene salate , a sadrži više hranjivih tvari od puterice . Ta salata se često koristi u salatama , osobitoCezar salata . Veličina porcija1 - šalica salata sadrži 8 kalorija , prema US Department of Agriculture hranjive podataka . Masti i kolesterola

Jedna šalica isjeckanog salata sadrži manje od 1 gram masti i bez kolesterola ; obje ove vrijednosti su zanemarive odnose na preporučene dnevne količine (RDA) za oboje .

Minerali

posluživanje salata sadrži 16 mg kalcija ( 2 posto od RDA ) , 7 mg magnezija ( 2 posto ) , 14 mg fosfora ( 1 posto ) i 0,46 mg željeza ( 3 posto ) .

Ukupno Ugljikohidrati

šalica Romaine sadrži oko 1,5 grama ugljikohidrata , koji je podijeljen na 1 gram dijetalnih vlakana ( 4 posto RDA ) i 0,5 grama šećera .
Protein

serviranja salata sadrži 0,58 g bjelančevina ; to je otprilike 1 posto preporučenog dnevnog unosa proteina .
Vitamini

salata sadrži značajne količine vitamina C ( 11.3 mg, ili oko 20 posto od RDA ) , vitamina( 4094 IU ili 29 posto RDA ) , vitamin K ( 48,2 mcg , ili 71 posto RDA ) i folata ( 64 mcg , ili oko 20 posto RDA ) .