Izvori proteina u prehrani
Protein jedijetetski nužnost da opskrbljuje tijelo sa svojim esencijalnih aminokiselina , građevnih elemenata potrebnih za rast mišića i popravak stanica u cijelom tijelu . Protein dolazi iz oba biljaka i životinja , iako nisu svi izvori pružaju sve esencijalne aminokiseline . Značaj
Vaše tijelo neće proizvoditi ili dućan proteina , tako da je potrebno da ga jesti redovito napuniti esencijalne aminokiseline vaše tijelo koristi.
Vrste
Postoje četiri glavna izvora proteina : meso , mliječni proizvodi, grah i žitarice . Jedući razne proteina pomaže osigurati da dobivate sve potrebne aminokiseline .
Meso
lean jela su najbolje , kao što su riba, skinless bijelog mesa piletina i nemasna govedina . Manje masti u mesu ,bolje će biti za vas .
Mliječni
Protein je također pronađena u mliječnim proizvodima kao što su mlijeko, jogurt i jaja . To sudobar izbor za vegetarijance .
Grah
Mnogi grah su veliki i škrobom , kao što su grah i Lima grah . Leća subolji izvor proteina jer su jako koncentrirani .
Žitarice
Rice , kada je u kombinaciji s grahom , čini kompletan proteina , sa svim esencijalnih aminokiselina . Quinoa je još jedan zrna koja sadrži niz aminokiselina .