Prehrana Information & Činjenice

Mnogi ljudi smatraju da je teško pratiti ono što jedu . Deklaracije , koji su potrebni na svim američkim komercijalnim prehrambenih proizvoda od strane Food and Drug Administration , može napraviti veliku razliku u održavanju ljudi svjesni što oni konzumiraju . Nažalost , mnogi ljudi ne razumiju kako čitati prehrana naljepnicu . Ovdje jevodič za učinkovito korištenje nutritivne naljepnice odabrati pravu hranu . Posluživanje Veličina

uvijek početi na vrhu prehrane naljepnice , s veličinom i posluživanje obroka po kontejneru . Posluživanje veličine su standardizirani , što znači slična hrana koristiti istu veličinu . Oni su jednostavno za razumjeti jedinice poput šalica ili komada uz težinu u gramima . Shvatite da ako jedete dvostruko porcije , morate udvostručiti sve kalorija, masti , vitamina i minerala koje kotiraju na nutritivne etiketi . Broj obroka po spremnika je posebno korisno s manjim paketa . Često nešto izgleda "single - posluživanje " , ali je označen kao dvije ili tri porcije .

Kalorija

Kalorije su osobito korisno kada je u pitanju debljanje ili gubitak . U principu , nešto s ispod 40 kalorija je niskokalorični , a 100 kalorija je umjerena . Sve iznad 400 kalorija je vrlo visoka i treba ponovno vrednovati , pogotovo ako ste na dijeti . Kalorije iz masti su navedeni pokraj ukupnih kalorija . Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede , masti ne treba čine više od 35 posto dnevnog unosa kalorija .
Masti

Ukupno masti je podijeljen u zasićenih i trans masti . To podiže kolesterol , podizanje rizik za bolesti srca . Zamjena zasićenih i trans masti s nezasićenim mastima za zdravije srce . Mayo Clinic preporučuje da zamijeni maslac s maslinovim uljem sljedeći put kad se kuha , ili dodajte krišku avokada u svoj sendvič umjesto sira . Za užinu ,Mayo Clinic sugerira jesti šaku orašastih plodova , umjesto jednog paketa čipsa . Mali burzama, kao što to mogu napraviti veliku razliku , ako dosljedno . Jedna vrsta nezasićenih masti , omega - 3 masnih kiselina , može imati posebno pozitivan utjecaj na zdravlje vašeg srca . To se može naći u određenom ribe , poput lososa . Pokušajte uključiti ribu u svoj tjedni raspored večeru i iskoristite ovu srca - zdrava masnoća .
Kolesterola i natrija

dvije hranjive tvari koje treba imati niske su kolesterol i natrija . Dijetalna kolesterol nijemasnoća , ali se nalaze u životinjskim proizvodima kao što su maslac i mesa . Uz to se u zasićenih i trans masti , mnogi odrasli uzeti u više od preporučenog dnevnog unosa od 200 do 300 miligrama kolesterola . Visoka razina kolesterola suveliki doprinos bolesti srca i , zbog toga , treba izbjegavati . Još jedan sastojak koji ljudi često jedu previše natrija . Šokantno količine natrija su skriveni u mnogim namirnicama, od kojih mnogi ne kušati posebno slano . Natrij može podići svoju razinu krvnog tlaka . Mayo Clinic sugerira koristeći više bilja i začina u hrani koju kuhaju umjesto računajući na natrija kao začin . Zdrave odrasle osobe trebaju uzimati manje od 2.400 miligrama natrija svaki dan .
Ugljikohidrati

prehrana Oznaka sadrži šećer i vlakna pod " ukupnim ugljikohidratima . " Zbog vlakana jevažan dio zdrave prehrane , oduzimanjem vlakana od ukupnih ugljikohidrata može lakše utvrditi je li ugljikohidrati su pretjerana . Preporučeni dnevni unos vlakana je oko 30 grama . To se može naći u mnogim vrstama voća i povrća , plus graha i žitarica . S druge strane , daje šećer niti vitaminima niti minerala , tako da je njegova unos bi trebao biti ograničen . Ne više od 8 posto od ukupnog broja kalorija koje konzumiramo bi trebao biti sastavljen od šećera , prema ministarstvu poljoprivrede .
Vitamini i minerali

Najbitnije vitamini i minerala , kako je utvrđeno od strane FDA , kalcij , željezo , vitamin a i vitamin C. iz tog razloga ,FDA zahtijeva da prehrana naljepnice popis postotak dnevnim vrijednostima tih važnih hranjivih tvari . U principu , manje od 5 posto dnevne vrijednosti tih hranjivih tvari je nizak , dok jehrana koja sadrži 20 ili više posto je dosta dobra .