Namirnice koje čine alkalne tijelo
pH ravnotežu ljudske krvi je jedan od najvažnijih biokemijskih stanja u ljudskom tijelu . Budući datijelo više voli držati alkalna pH ravnotežu , važno je jesti hranu bogatu alkalnih namirnica poput voća , povrća i žitarica . Smetnje prehrane bogate alkalnih namirnica također sprečava acidozu, povećana kiselina u krvi . PH balans
pH skala ide od 0 do 14, s 0-7 predstavlja kisele hrane i 7,1-14 predstavlja alkalizacijska hranu . Tijelo pokušava održati alkalno pH 7,4 polaganjem ili povlačenje minerale iz kostiju , tekućine ili mekih tkiva . Smetnje prehrane bogate alkalnih namirnica pomoći ćetijelu održavati alkalni pH ravnotežu .
Klasifikacija
Sve namirnice su razvrstani u dvije kategorije , Alkalizacijsko ili kisela , na temelju učinakhrana ima na urina pH nakon konzumacije . Akohrana povećava kiselost urina nakon konzumacije , to je klasificiran kao kisele hrane . Isto tako , ako jehrana povećava lužnatost urina nakon konzumacije , to je klasificiran kao alkalizirajućeg hrane . U roku od dvije kategorije alkalna i kisela , hrana onda su redivided u visokim , umjerenim i niskim klasifikacije na temelju kako kisela ili kako Alkalizacijskohrana .
Visoko alkalna hrana
limuna , limete , grejp , lubenica , papaja , šparoge , luk , sokovi od povrća , peršin , špinat , brokula , češnjak , ječam , maslinovo ulje i ulje sjemenki grožđa su vrlo alkalna .
Umjereno alkalnih namirnica
Umjereno alkalne namirnice uključuju sušeno voće , dinje , grožđe, mango , jabuke, kruške , kivi , bamija , tikvice, mahune , repa, celer , zelena salata , tikvice i slatki krumpir .
Low - alkalne namirnice
Amaranth , quinoa , proso , leća, divlja riža , kukuruz , naranče , banane, trešnje, ananas, breskve , avokado, mrkva , rajčica , gljive , kupus , grašak , cvjetača , repa , masline, repičinog ulja , sirovi šećer , kokos , kesteni , lješnjaci , koza sireva , sirutke i soje proizvodi su low - Alkalizacijsko namirnice .