Sve - prirodni jogurt Prehrana

Jogurt može bitihranjiv obrok i jede se u mnogim dijelovima svijeta . To jemliječni proizvod , napravljen od fermentiranog mlijeka . Bakterije se dodaje u mlijeko , što transformacije šećera u mlijeku , nazvan laktoze , u mliječnu kiselinu . Jogurt je bogata hranjivim tvarima i esencijalnih minerala potrebnih za tijelo .
Kalcij

Ne samo da su žive kulture u jogurtu pomoći povećati apsorpciju kalcija , ali8 - oz . posluživanje jogurta sadrži 450 mg kalcija . Ovaj iznos je oko pola djeteta preporučene dnevne količine , ili RDA , a 30 do 40 posto odrasle osobe RDA kalcija .
Protein

Prema Bill Sears , MD , 8 oz . od običnog jogurta može sadržavati 10g za 14 g bjelančevina , što je oko 20 posto dnevnih potreba za većinu ljudi . Također ,aktivna kulture u jogurtu pomaže u lakšu probavu proteina .
Fosfor

Jogurt jedobar izvor fosfora . Običan , prirodan i nemasni jogurt sadrži 40 posto dnevnih potreba fosfora odrasle osobe . Fosfor pomaže u proizvodnji energije i rast tkiva , te pomaže u regulaciji pH razine u tijelu .
Jod

Jogurt je bogat jodom , koji je potreban za reguliranje hormona poput tiroksina . Ovi hormoni su proizvodi štitne žlijezde , a regulira brzinu metabolizma . Šezdeset i osam posto dnevnih potreba odrasle joda može ispunjavati jede 150g običnog , prirodnog, niske masnoće jogurt .
Vitamini

Jogurt sadrži i vodu topljivi i masti topljivi vitamini . Ona sadrži nekoliko vitamine B skupine, poput riboflavina , što je vitamina B2 , i tiamina , također poznat kao vitamin B1 . Vitamini topljivi u mastima uglavnom su vitamini A i E .