Patlidžan Prehrana

U rasponu nijansi tamno ljubičasta u Mauve i sorti u bijelim i žutim , patlidžana su pakirane puna hranjivih tvari . Ove hranjive tvari mogu pomoći ljudima koji su u potrazi za održavanje optimalnog zdravlja . Patlidžana su niske u kalorija i idealno za ljude koji su u potrazi za izgubiti težinu . Nutricionizam

patlidžana nisudobar izbor za nekoga s visokim krvnim tlakom , s 1 šalicu patlidžana izrezati na 1 - inčni kocke imaju 33 kalorija, 0 g zasićenih masti , 0 g kolesterola , 8 g ugljikohidrata , 2 g vlakana , 1 g proteina i 237 g natrija .
Vitamini

Iako visoku razinu natrija , patlidžana sadrže dobre količine vitamina , kao što su vitamini B3 , B1 , B6 , C , E i A, kao i karotenoida i beta-karotena .

Minerali

patlidžana susuper resurs za mineralima . Minerali kao što je kalcij, željezo , magnezij , mangan , bor , fosfora , kalija , cinka , selena , vitamina i P CiTRiN su uključeni . Patlidžana također sadrže fitonutrijente , koja potječu iz biljnog materijala , a imaju važnu ulogu u prevenciji i liječenju bolesti .
Fitonutrijenata

fitonutrijenata , koji potječu iz biljnog materijala , imaju važnu ulogu u prevenciji i liječenju bolesti .

Prednosti

Dodavanje patlidžane na dijeti je koristan zbog svoje antitumorski , antimikrobna , anti- LDL i antivirusna svojstva .