Sigurnost hrane Upozorenja na restoran izbornike

Restoran izbornici često imaju upozorenja o sigurnosti određenih namirnica . Ljudi mogu biti zbunjeni o tome i čuditi ako oni trebaju naručiti ove stavke . Neke namirnice moraju imati upozorenja , alipotrošač ne bi se trebali bojati Definiranje Izbornici

izbornik smatrapravni ugovor i potrošači bi trebali osjećati sigurni da dobivaju ono što im je naredio i da je ono što su naručili je svježa i sigurna .
FDA

za hranu i lijekove ( FDA ) jeagencija zadužena za izradu sigurni dajavnost ima sigurnu opskrbu hranom . Restorani žele služiti sigurnu hranu tako da potrošač se vraća , ali oni moraju označiti određene namirnice s upozorenjem . Budući da su restorani ne žele plašiti nikoga ,upozorenje je obično u sitnim slovima na dnu izbornika .

Namirnice koje trebate upozorenja

FDA je nametnuto pravilo daupozorenja moraju ići na izborniku , akorestoran poslužuje undercooked školjke , ribe i morskih plodova . Undercooked znači da riba nije kuha na konačnoj temperaturi od 145 stupnjeva Celzijevihnajmanje 15 sekundi . Primjeri undercooked ribe su sushi i tarta tune , obje zajednički restoran ponude . Meso i piletina ne podliježu upozorenju .
Zašto
Upozorenje ?

FDA postavio ovo pravilo , jer neki ljudi mogu postati bolesni kad jede tu hranu . Ljudi će najvjerojatnije postati bolesni sustarije osobe , i one s kompromitiranim imunološkim sustavom . Normalni zdravi odrasli ne bi trebali brinuti o tome kako postati bolestan od tih namirnica . Simptomi uključuju mučninu , povraćanje, proljev i , u ekstremnim slučajevima , smrt .
Ribe i školjke

školjaka i riba može nositi i bakterije i viruse i toksine koji uzrokuju neke ljude da postati bolestan . Grijanje ribu na temperaturi od 145 stupnjeva Celzijevih za najmanje 15 sekundi je dovoljno jak da ubije većinu toksina i učinitiribe gotovo sigurno za svakoga , mlade i stare . To je dobro imati na umu za kućne kuhara .