Popis Foods vrlo visoka u Otporan Škrob

Za godina , dijeti pokušavaju smanjiti svoje ugljikohidrata izgubiti na težini . Unatoč tome , nedavna istraživanja pokazuju da određene vrste ugljikohidrata teške hrane zapravo može vam pomoći prolio funti . Ove namirnice su visoke u fiber zove otporni škrob , koji ispunjava , sagorijeva masnoće , poboljšava razinu šećera u krvi i pomaže imunitet . Određene voće i povrće , žitarice i grah su primjeri namirnice koje su visoke u otpornog škroba . Iako se ne preporuča jesti sve od tih namirnica sirovina , to je najbolje da se ta hrana se ohladi prije konzumacije , jer su otporni škrob kristali nastaju nakon što su hrana ohladi. Voće i povrće

krumpir , slatki krumpir , kukuruz i malo zelene banane su visoke u otpornog škroba . High - kukuruzni škrob kukuruza također dobar izvor , i mogu biti supstituirane na brašna u mnogim receptima , dodati ili sokove . Među tih namirnica , banane su najviši u otpornog škroba .

Grah i mahunarke

mornarice grah , leća, grah, adzuki crni grah, crno - Eyed Peas , bobom , maslac grah, Calico grah, cannellini grah, pečena slanutak, edamame ( soja ) , veliki sjeverni grah, talijanski grah , lima grah , mung grah , mornarice grah, grah , grašak split i grah bijeli su također dobri izvori , uz pečenu slanutak kao najbolji izvor otpornog škroba
Žitarice

Tjestenina ( pogotovo Shirataki tjestenina , koja se polako probavlja ) . ; cjelovite žitarice , netaknut kao što je biser ječma , pšenice i bugarske dugog zrna smeđe riže , integralnog kruha i zobene pahuljice su također preporuča kao dobrih izvora otpornog škroba .