Vrste Minerali u tragovima

dijetetski minerali su neophodni za život . Oni čine dvije kategorije, macrominerals i minerale u tragovima ili mikronutrijenata . Uzimanje manje od 100 miligrama dnevno je potrebno za tragovima i više od 100 miligrama dnevno je potrebno za macrominerals . Prekomjerna konzumacija minerala može dovesti do toksičnosti . Macrominerals su kalcij , fosfor , magnezij , natrij i kalij . Minerali u tragovima je željezo , cink , jod , selen , krom , bakar , fluor , mangan i molibden . Neki drugi mikronutrijenata su potrebni u vrlo malim količinama : bor , kobalt , germanija, silicija , i vanadija . Željezo
jetre jevažan izvor dijetalnih željeza .

Željezo jesredište hemoglobina molekule koja prenosi kisik . Minimalna doza je 18 mg po danu , a maksimalni je 45 mg . Nedostatak dovodi do anemije uslijed nedostatka željeza; previše dovodi do oštećenih tkiva . Izvori su crveno meso , školjke, jetra , žumanjak , grah i orasi .

Cinka
Kikiriki sadrži element u tragovima cink .

Imunološki sustav i osjetila okusa i mirisa potrebno cink raditi ispravno . Cink je važan u zacjeljivanje rana , rast stanica i ugljikohidrata sloma . Minimalna doza je 11 mg , a maksimalna doza je 40 mg . Nedostatak uzrokuje sporo ozdravljenje i rast , problemi s okusom i mirisom , gubitak kose, smanjuje apetit i siromašnih noćni vid . Izvori su govedina , svinjetina , janjetina , tamno pileće meso , kikiriki i mahunarke .
Jod
Tablica sol iodized u Sjedinjenim Američkim Državama kako bi spriječili teške bolesti .

Jod je neophodan za funkciju štitnjače . Nedostatak uzrokuje gušavost i , u dječjoj dobi , mentalnom retardacijom . Minimalna doza je 150 mikrograma , a maksimalna doza je 1,1 mg . Jod se dodaje soli u SAD-u , a također je prisutna u morskim plodovima , ocean ribe , alge , mliječni proizvodi i biljke uzgajaju u joda - bogata tla .
Selen
Turska meso jeizvor selena , važno u funkciju imunološkog sustava .

Ovaj mineral je ugrađen u proteinima da bi selenoproteins . Oni djeluju kao antioksidansi i pomažu u regulaciji funkcije štitnjače i imunološkog sustava . Dnevno minimalna doza je 55 mikrograma; Maksimalna doza je 400 mikrograma . Izvori su orašasti plodovi , tuna , govedina , bakalar , puretina , jaja i zobene pahuljice , ali samo ako su podigli gdje selena ima u izobilju .
Bakar Screenshot
mineral u tragovima bakra je predstaviti u čokoladi .

Bakar pomaže osigurati energiju , pretvara melanina u koži pigmenata , te pomaže kod vezivnog tkiva snage . Minimalna doza je 900 mikrograma; Najveća je 10 mg . Nedostatak uzrokuje bolesti srca i problemi s cirkulacijom, kosti i imunološkog sustava komplikacije . Izvori su morski plodovi , orašasti plodovi , pšenične mekinje , iznutrice , grožđice i čokolade .
Fluor
paste za zube i voda za piće sadrži mineral u tragovima fluor kao fluorida .

Fluor kao fluorida dodaje se vodi za piće i pasta za zube u Sjedinjenim Američkim Državama . To je neophodno za jačanje kosti i zube . Minimalna doza je 3 mikrograma , maksimalno iznosi 10 mg . Drugi izvori su plodovi mora i čaj .
Mangan
Mangan može se naći u avokado .

Mangan je važno u probavu hrane , imunološki sustav , razmnožavanja stanica , razina šećera u krvi , proizvodnju energije , a rast kostiju . Minimalna doza je 1,8 mg , a maksimalna doza je 11 mg . Izvori su avokado , bobičasto voće , orašasti plodovi , žumanjke , cjelovite žitarice , mahunarke, zeleno lisnato povrće .

Molibdenskih
grah sadrže molibden ako su narasli na molibden bogatim tlima .

Molibden je prisutan u svim tkivima . To je potrebno za rast stanica i zdravih kostiju , a pomaže u obradi željeza i dušika . Minimalna doza je 45 mikrograma , a maksimalno je 2 mg . Nedostatak Molybdenum uzrokuje usta i desni poremećaja i osjetljivost na rak . Izvori su grah, mahunarke , zeleno lisnato povrće i žitarice , ako molibden prisutan gdje rastu .

Mikronutrijenti potrebni u vrlo malim količinama
bor , silicij , a vanadija su potrebne za zdravlje kostiju .

Bor je neophodan za kosti i zdravlje mozga . Kobalt je potrebno vitamina B -12 . Germanij pomaže kod dostupnosti kisika i stimulira imunološki sustav . Silicij je potreban za zdravlje kože , kostiju i vezivnog tkiva . Vanadij je mislio da ima ulogu u energetskom pretvorbe , razina šećera u krvi i formiranje kostiju .