Mrkva sorti za Juicing
Sok bertan mrkvu , ako vam se sviđa vaš sok od stvarno slatko . Te mrkve su puno slađe od većine sorti jer sadrže više šećera . Kao i druge sorte ove mrkve sadrži visoku količinu beta karotena , vitamina C i kalcija . Te mrkve su gusta i hrskavi s dubokim narančaste boje . Bertan mrkve također su vrlo gusta u promjeru od korijena do vrha , s tamno zeleno lišće .
Purple Mrkva
Purple mrkve, koji se nazivaju i azijske mrkve , sadrže visoku razinu hranjivih tvari , pa čak i određene antioksidansima poput antocijanina . Anthocyanin jeantioksidans koji pomaže u zaštiti stanica i jačanje imunološkog sustava , prema dr. Nicholas Perricone , autor " Forever Young " i " The bora lijek . " Ovaj antioksidans i može se naći u acai bobice i losos , kao dobro. Ljubičasta mrkve su slične bobice jer su oba sadrže antioksidanse kao što su vitamin C , antocijana i vitamina A.boja je tamno ljubičasta , tamnocrvena ili čak plavkasto kakosok nije orange.These mrkve imati više začinjen okus u odnosu na druge tradicionalne mrkve . Lišće je velika i tamno zelena , što ih čini lako povući iz zemlje . Azijske mrkve također su debeli na vrhu u blizini korijena i stanjuje prema vrhu .
Nantes
Nantes mrkve su običnoglavna opcija u većini trgovina .
Nantes mrkva su raširena , jer ova sorta može rasti vrlo brzo . Mrkve nicati u roku od 12 tjedana se sadi . Ove vrste mrkve su narančasta i debljine promjera prema vrhu i tanji prema vrhu . Nantes mrkve se obično viđa u trgovinama zbog brzorastućeg puta . Sok je od naranče , a ti mrkva sadrže širok asortiman nutrijenata baš kao i ostalih sorti . Nantes su visoke u beta karotena , kalcija i drugih minerala . Ove mrkve imati slatki okus .