Zašto su Borovnice su dobre za vas ?

Postoje deseci borovnica sojeva raste u divljini . Svaki od njih se kreću u okus od slatkog do kolač i dolaze u mnoge nijanse plave i ljubičaste , ali oni svi imaju jednu zajedničku stvar - oni su dobre za vaše zdravlje . Flavenoids

flavenoids i flavenols su dva mala poznati spojevi koji su pokazali da posjeduju biološke osobine uključujući antioksidativno, antimikrobno i potencijalnim antikancerogenih i /ili kardioprotektivna učinaka . Jedan od razloga borovnice su tako dobro za vas , jer oni imaju mnogo veću flavenoid sadržaja nego većina drugih namirnica . Oni sadrže važne spojeve kao što su cyanidin , delphinidin , malvidin , peonidin i quercitin
Vitamini

Borovnice sadrže veliku količinu vitamina , uključujući : . Vitamina B1, B2 , B5 i B6 , koji bi se vaše tijelo pretvaranje hrane u energiju; Vitamin B3 , koja pomaže u snižavanju kolesterola; B12 , što je dobro za vaš metabolizam; Folna kiselina , također poznat kao folna kiselina, vitamin B koji pomaže svoje tijelo i održati nove stanice; Vitamin C ,antioksidans koji je koristan za vaš imunološki sustav; i vitamina,masti topivih hranjiva bitno za zdrava tkiva .
Antioksidansi

Antioksidansi i polifenoli su rasprostranjeni u borovnicama , kao dobro. Ove hranjive tvari su vrlo koristan za borbe s kancerogene slobodne radikale u krvotoku i tkivima . Vitamin C i Vitaminsu i antioksidansi , ali borovnice također imaju polifenole poput antocijanina i fenola .
Proanthocyanidin

Istraživanja su pokazala da proantocijanidi može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti bolesti , rak i zgrušavanja krvi . Borovnice su mnoge vrste proantocijanidini uključujući monomera , polimera, dimera i trimera .

Minerali

postoji nedostatak minerala u borovnicama , bilo i minerali su dobre za si različitih razloga . Općenito govoreći , minerali su kritične za održavanje zdravih kostiju , pravilnu ravnotežu vode i idealan metabolizam . Borovnice sadrže minerale kao što su magnezij, fosfor , kalij, natrij , cink, bakar , mangan , selen i kalcij .
Fiber

Sve voće i povrće ima baremmali količina vlakana i borovnice se ne razlikuju; oni sadrže oko 3,5 grama po 1 - cup posluživanja . Vlakna su dobra za vas iz nekoliko razloga , ali neke od važnijih uloga sastojati od održavanja zdravog probavnog sustava , metabolizma i razine šećera u krvi .