Pro i kontra od kikiriki maslac

Poznati žitarica kavu Dr. John Kellogg i njegov brat Will Keith Kellogg patentirao proces kikiriki maslac . Maslac od kikirikija je čest sortirano u mnogim američkim domovima . Prema Nacionalnom odboru kikiriki ,prosječan Amerikanac pojede oko 3 kg. maslaca od kikirikija godišnje . Američki potrošači kupuju oko 700 milijuna funti godišnje, maslac od kikirikija . Dobra prehrana

standardni služi za kikiriki maslaca 2 žlice . , Prema kikiriki maslac naljepnica informacije Petar Pan . Na web stranici Nutrition Data navodi dastandardna porcija glatka stilu maslacem od kikirikija , bez dodane soli i manje od 2 posto melase ili dodanih ulja , sadrži 7 g bjelančevina , 3 g šećera , 16 g ukupne masnoće i 2 g vlakana . Za usporedbu , isti porcije od običnog badema maslaca , bez dodane soli , sadrži 6 g proteina , 3 g šećera , 16 g ukupne masti i 3 g vlakana . I maslac od kikirikija i badema maslac sadrži 190 kalorija po obroku. Nutricionisti smatraju obje orašasti plodovi biti dobri izvori proteina s niskim udjelom šećera .
Healthful Masti

Ukupna količina masnoća jedna porcija kikiriki maslac je 3 g zasićenih masti , 4 g polinezasićenih masti i 9 g mononezasićenih masti . Usporedbe radi ,isti porcija bademovim maslacem sadrži 2 g zasićenih masti , 4 g polinezasićenih masti i 10 g mononezasićenih masti . Ova podjela čini badema maslacviše zdrav izbor nego kikiriki maslac .
Sadržaj natrija

standardna porcija kikiriki maslac sadrži 150 mg natrija . Iste veličine porcija bademovim maslacem sadrži samo 60 mg .
Upala Factor

upalu Factor maslaca od kikirikija zabija10 u odnosu na 76 za bademovim maslacem . To znači da ima više od badema maslac protuupalni učinak nego maslac od kikirikija . Mlijeko , s druge strane, rezultati- 77 za tipičnog 8 oz . Čaša mlijeka , što jeizvor upale . Ako konzumiranje namirnica kao što su mlijeko koje su upalne , badema maslac jebolje ravnoteže hrane i ima više od preporučenih 50 ciljane faktorske upala rezultatom .
Alergija Factor

Prema Mayo Clinic, alergije na kikiriki je čest kod djece , te jenajčešći uzrok teških alergijskih reakcija , uključujući i anafilaksije . Većina ljudi moraju konzumirati kikiriki ili maslac od kikirikija do reakcije , ali neki ljudi jednostavno reagiraju u dodiru s kožom ili jesti namirnice koje su obrađene u prehrambenoj tvornici koja također obrađuju kikiriki ili udisanjem prašine od kikirikija . Kikiriki sutreći najčešći alergen hrana , nadmašila je mlijeko i jaja . Orašasti plodovi kao što su bademi, indijski orah , pekan orasi i nešto su manje vjerojatno da će izazvati alergijsku reakciju .