Sirova Vegan Protein Izvori

Kao znanjem prehrane i zdravlja povećava , mnogi ljudi izabrati da slijede specijalizirane dijeta , kao što je sirovo veganstvo . Sirovine i vegani samo konzumirati hranu koja ne potječe od životinja , a koji se ne kuha iznad određene temperature . Dok je ova dijeta može imati zdravstvene prednosti , pronalaženje izvora proteina izvan životinjskih izvora može biti teško . Međutim , mnogi zdravi izvori ne- životinjskih bjelančevina su lako dostupni . Quinoa

Quinoa ,žitarice poput žitarica usjeva s jestivim sjemenkama , ima dugu povijest u Južnoj Americi . Sadržaj proteina kinoe od 10 do 18 posto . Quinoa je takođerpotpuna bjelančevina , sadrži sve bitne prehrambene aminokiseline . Možete pojesti quinoa kao doručak hranu , baš kao i zobene pahuljice . Također možete ga pripremiti na salatu ili s drugim povrćem u različitim strani ili glavnih jela .

Soja

Soja ,vrsta mahunarki , uzgaja u istočnoj Aziji tisućama godina . Soja je također smatrajupotpuna bjelančevina , koja sadrži sve esencijalne aminokiseline . Soja su iznimno visoko u bjelančevina , što čini 36 do 45 posto sadržaja soja je . Soje su važni u proizvodnji niza hrane , uključujući , tofu , miso , tempeh i neke vrste sojino mlijeko . Možete pronaći ove namirnice u raznim jelima , uključujući i mnoge azijskih jela .

Orašasti plodovi i sjemenke

Sjemenke sadrže embrio za uzgoj novih biljaka , a orasi su sjemenke prekrivena tvrde ljuske . Orašasti plodovi i školjke dolaze u raznim oblicima i veličinama , a možete ih pronaći u cijelom svijetu . Ovi proteini tipično sastoje kompletna od 10 do 20 posto proteina . Primjeri ovih namirnica su bademi , orasi i sjemenke bundeve . Možete jesti orašasti plodovi i sjemenke , samo kao međuobrok , ili ih kombinirati s drugim namirnicama koje povećavaju količine bjelančevina u obroku .

Grah i mahunarke

grah i mahunarke su velike sjeme biljaka koje možete pronaći u cijelom svijetu . Ove namirnice su potpuni proteini , s 10 do 20 posto bjelančevina. Primjeri hrane u ovoj kategoriji su slanutak , lima grah i leća . Možete pripremiti grah i mahunarke u razne načine , ovisno o specifičnim grah ili mahunarki . Možete ih jesti bez pripreme kao snack ili uz druge namirnice . Smetnje grah i mahunarke s proizvodom zrna može povećati količinu esencijalnih hranjivih tvari konzumira .