Primjeri Brain Hrana
Ljudi stalno traže načine kako bi se bolje i povećavaju njihovu sposobnost mozga; liječnici traže prehrambene rješenja koja mogu spriječiti disfunkcije pamćenja uzrokovanih Alzheimerove bolesti i demencije . Mnogi stručnjaci vjeruju da određene namirnice mogu povećati mentalne sposobnosti , kako u kratkom roku i na starijim godinama . Neke namirnice , čak se vjeruje da bi mogli odugovlačiti ili preokrenuti učinke gubitka pamćenja . B vitamini i folna kiselinaŠpinat je vrlo preporučljivo kao hrana mozga .
Mnoge od namirnica koje se preporučuju za zdravlje mozga su one bogate folnom kiselinom i drugih B vitamina . Neke od namirnica koje su uključene u ovu kategoriju su špinat , jagode, brokula , šparoge, crni grah, mahunarke , dinje , soje i agrumi . Sve ove namirnice pomoći u proizvodnji kisik crvenih krvnih stanica .
Antioksidansi i beta karotena
antioksidansi , kao što su vitamini C i E i beta karotena pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu oštetiti stanice mozga . Ove namirnice su bobičasto voće, rajčice , orasi, sjemenke , slatki krumpir , špinat, brokula, zeleni čaj i jetru . Sok od grožđa posebno je vrlo preporučljivo , prema AARP .
Omega - 3 masne kiseline
Ove masne kiseline su povezane s mozga . Namirnice uključeni u ovoj skupini su hladnu vodu ribe , oraha i laneno . Losos , tuna , haringa , skuša i iverak su najviše preporučene ribe . Ove namirnice su također u kategoriji zdrave masti , i pomoći u borbi protiv bolesti srca i visokog kolesterola , kao dobro .
Dodataka
dodataka od tih namirnica preporučuju za starije osobe , jer starije osobe imaju veću učestalost folnom kiselinom i B - 12 nedostataka . Omega - 3 dodataka preporučuju se za sve one koji ne jedu dovoljno ribe . To je uvijek najbolje kako bi dobili većinu svojih hranjivih sastojaka iz hrane umjesto dodataka , jer se vitamini i nutrijenti bolje apsorbiraju u njihovom prirodnom obliku .