Prehrana u škampi &Jastog Umak

Škampi s umakom od jastoga jeuobičajeno jelo naći u kineskim restoranima, gdje oguljene kozice su promiješati pržena u temelju umaku od vina i kukuruzni škrob . Ovisno ako jejelo bilo domaći ili iz restorana , jedna porcija može biti 309 kalorija u više od 400 kalorija . Školjke mogu biti dio zdrave prehrane , ali morate dodati povrće da bi to stvarno hranjiv . Protein

Jedna porcija škampi je četiri do pet grama i nudi oko 15 grama proteina . Prema Harvard School of Public Health , najbolji životinjski proteini su ribe i peradi . Škamp je manje zasićenih masti nego drugim jelima , kao što je odrezak , a to je veći u proteina od mahunarki , kao što su leća . Dijete koje se dobro uravnotežena proteina i ugljikohidrata , kao što su smeđa riža , može pomoći u kontroli težine . Protein pomaže izgradnji mišićne mase i osiguravaju aminokiseline koje su vam potrebne da bude zdrav
Iron

Škampi s umakom od jastoga sadrži 34 posto dnevne potrebe za željezom . , Koji jeesencijalni mineral koji pomaže proteine ​​u tijelu oblik hemoglobina i mioglobina . Anemija je kadatijelo je premalo željeza , a to može izazvati slabost , otežano disanje , vrtoglavica i gubitak težine . Djeca , strogi vegetarijanci , a trudnice su osjetljivije na niske razine željeza . Konzumiranje hrane poput školjke može spriječiti niske razine željeza . Također , kombinirajući bogatu željezom hranu s voćem i povrćem s vitaminom C pomaže tijelu da apsorbira željezo .
Niacin

Niacin ili vitamin B3topiv u vodi vitamina , što znači da je potrebno kontinuirano napuniti tijelo izvor. Niacin je važno u pretvaranju hrane u korisnu energiju . To je potrebno u probavu , živčani sustav i kožu . Ona je pronađena u jelima kao što su školjke , i tvrde žitarice i kruh sadrže niacin . Škampi sadrži oko 70 posto dnevnih potreba . Pelagra jeniacin -nedovoljan bolest , a simptomi uključuju probavne probleme i upaljene kože . Odrasli mužjaci trebaju konzumirati 16 miligrama niacina na dan , dok se odrasle žene trebaju konzumirati 14 miligrama dnevno .
Magnezij

Škampi s umakom od jastoga ima magnezij, koji je važan mineral za tijelo . To je neophodno za stvaranje proteina , transport energije i stezanjem i opuštanjem mišića . Škampi ne sadrži neke količine magnezija , oko 15 posto potrebnog dnevnog iznosa , no dobri izvori njega su tamno-zelena, lisnatog povrća i graha . Simptomi pomanjkanja magnezija su slabost mišića i pospanost .
Omega - 3

American Heart Association preporučuje Amerikanci jedu ribu bogatu omega - 3 masnim kiselinama najmanje dva puta tjedan , a to se odnosi i na škampe . To smanjuje rizik od srčanih bolesti , a to smanjuje upalu u tijelu . Školjke , kao što su škampi , također imaju tendenciju da imaju manji rizik od žive od većih riba poput tune i tilefish . Škampi s umakom od jastoga jedobar izvor omega - 3 jer fattier riba sadrže najviše omega - 3 .