Koje su Low purina Foods
? Niske purina dijeta često se preporučuje za one koji pate od bolnih bubrežnih kamenaca i gihta napada , zbog visoke razine mokraćne kiseline u krvi . Purini se prirodno nalaze u tkivima tijela , u skladu sa Johns Hopkins Medicine . Mokraćna oblici kiselina u krvi , kadatijelo razgrađuje purine tijekom rutinske zamjene tkiva . Budući da neke namirnice također sadrže purini , konzumiranje niske - purina hrane može pomoći smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca i gihta napada . Žitarice
Većina kruh , žitarice , riža i tjestenina smatraju low - purina hranu . Dorchester županije , Maryland , Ministarstva zdravstva preporučuje da se odluče za cijelog zrna kruh i žitarice , cjelovite pšenice tjestenina i smeđa riža , kada je to moguće. Izbjegavajte sweetbreads poput palačinke, francuski kruh , kolači i kolače , kao i namirnice koje sadrže trans masnih kiselina , kao što su kolačići , krekeri i pomfrit .
Povrće i voće
University of Pittsburgh Medical Center uključuje većinu voća i povrća, kao dio niske - purina prehrani . Osim toga , voće kao što su višnje i borovnice u svom prirodnom stanju osigurati zdrav antioksidansi . Dom zdravlja sugerira ograničavanje potrošnje avokado zbog visokog sadržaja masti . Osim toga , ograničiti gljive, špinat , šparoge, cvjetača , i suhi grah i grašak na dva obroka na tjedan dana jer ove namirnice sadrže umjerene količine purina .
Mliječni
Low - purina namirnice s malo masnoće i nemasnog mlijeka , sira i mliječnih proizvoda . Johns Hopkins Medicine navodi da povećani unos od low - fat mliječnih proizvoda može pomoći u smanjenju razine mokraćne kiseline . Izbjegavajte punomasno mlijeko i vrhnje , kaovisoki udio masti drži na mokraćne kiseline u bubrezima . Za one koji ne podnosi laktozu , tražiti bez laktoze mliječnim proizvodima da ograniče mogući hrane osjetljivosti .
Mesa i morskih plodova
Meso i morski plodovi sadrže općenito umjereno visokim razinama purina . Johns Hopkins Medicine otkriva da pojedinci koji su jeli meso visoke purinima - kao što su govedina, svinjetina , janjetina i iznutricama , uključujući mozak , srce, jetru i bubrege - bili su 40 posto veću vjerojatnost da pate napada gihta . Pojedinci konzumiranje morskih plodova visoku purinima , kao što su konzervirana tuna , školjke , jastozi , haringe i škampi su 50 posto veću vjerojatnost za razvoj napada gihta . Sveučilištu Maryland Medical Center sugerira jedenje naginje komadi peradi , nemasna govedina , hladnu vodu ribe , tofu i grah za proteinima . Ograničite mesnim i ribljim potrošnju do 3 grama po obroku .
