Foods kako bi se vaše kratkoročno pamćenje
Borovnice štiti mozak od oksidativnog stresa . 2006 Istraživanje objavljeno u časopisu " Neurobiologija starenja ", izvijestio je da su stariji štakori koji su hranjeni prehrana bogata borovnicama pokazala povećanu moždane funkcije u skladu s mladim štakorima . Gubitak pamćenja prestala , a neke od prethodnog gubitka bilo obrnuto . Stariji štakori izloženi bolje motoričke sposobnosti i neuroni u mozgu pokazala znakove bolju komunikaciju . Borovnice su pune antioksidansa , koje se smatra da su odgovorni za ove rezultate . Oni smanjuju upale i štite moždane stanice , dopuštajući im da se obnovi. Drugi primjeri namirnica koje mogu proizvesti isti učinak su brusnice i Concord grožđa .
Namirnice bogate folnom kiselinom
naranče sadrži folna kiselina , što je korisno za sprečavanje gubitka pamćenja . Istraživanja pokazuju da pomaže nižim razinama homocisteina , aminokiselinom koju se vjeruje da uzrokuje gubitak pamćenja . Ostale namirnice koje sadrže visoke koncentracije folata su tamnozeleno povrće, kao što su salata , špinat , šparoge, raątika i brokule . Glukoza ,prirodni šećer koji se nalazi u voću , žitarice, mahunarke i povrće , potrebno je zamozak da funkcionira ispravno . Čaša soka od naranče u jutarnjim satima daje ovo poticaj za mozak .
Namirnice bogate tiamin
tiamin ili vitamin B - 1 , je bitno za kognitivne funkcije u mozgu . To metabolizira ugljikohidrate , lipide i aminokiseline . Izvori tiamina su crni grah , salata , špinat , šparoga , sjemenke suncokreta , tuna i grašak .
Riba
Riba ,izvor omega 3 masnih kiselina , može potaknuti kratkoročno pamćenje . Masne kiseline su povezane na niži demencije i rizika moždanog udara . Osim toga , konzumiranje ribe može usporiti mentalni pad kao što je tijelo uzrasta . Maksimalne razine nalaze se u hladnu vodu ribe , poput bakalara , lososa i tune .